一楼反水私自把厨房水关了，该行为是否违法需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：
一、若因合理需求关闭
若一楼业主因自身合理用水需求，例如对自家厨房水管进行维修、更换设备等，且在合理通知相关方（如物业、楼上业主等）并在合理时间内操作，通常不构成违法。因为这种情况下，关闭水源是为了解决自家问题，且已尽到通知义务，未对其他业主造成不必要的困扰和损失。
二、若无故擅自关闭
民事侵权角度：
- 若一楼业主无故擅自关闭整栋楼或部分楼层的厨房水源，影响其他业主正常用水权益，则涉嫌违法。根据《民法典》及相关物业管理规定，业主应当按照约定和国家有关规定使用物业共用部位、共用设施设备，不得擅自改变其使用功能。擅自停止供水，给其他业主造成损失的，应当依法承担赔偿责任。
- 例如，若因一楼关闭水源导致楼上业主无法正常做饭、洗漱等，造成生活不便和经济损失，楼上业主有权要求一楼业主赔偿损失。
行政处罚角度：
- 扰乱公共秩序，妨害公共安全，侵犯人身权利、财产权利，妨害社会管理，具有社会危害性，依照《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定可能构成犯罪的，依法追究刑事责任；尚不够刑事处罚的，由公安机关依照本法给予治安管理处罚。
- 若一楼业主的行为被认定为扰乱公共秩序或妨害公共安全，可能面临警告、罚款或拘留等行政处罚。
刑事责任角度（极端情况）：
- 在极端情况下，若一楼业主的行为导致严重后果，如因长时间断水导致楼上业主健康受损或财产损失巨大，可能构成犯罪，依法追究刑事责任。但这种情况较为罕见，需要具体分析行为与后果之间的因果关系。
三、建议与措施
- 沟通协商：若遇到一楼业主私自关闭水源的情况，建议先与一楼业主进行沟通协商，了解其关闭水源的原因和目的，寻求合理的解决方案。
- 寻求物业帮助：若沟通无果，可向物业管理部门反映情况，要求物业介入调解和处理。物业有责任维护小区的正常秩序和公共设施的正常使用。
- 法律途径：若物业未能妥善解决问题，可考虑通过法律途径维护自身权益。可向相关部门投诉或提起民事诉讼，要求一楼业主承担相应的法律责任。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。