您好，针对您提出的“合同到期房东不给续租转让费怎么办”的问题，我会为您详细分析并给出解决方案。

首先，我们需要明确的是，转让费的处理主要依据您与房东签订的租赁合同中的条款。如果合同中明确规定了租赁期满后转让费的处理方式，比如房东需要补偿或退还部分费用，那么双方就应当按照合同约定来执行。

如果合同中没有明确规定转让费的处理方式，那么我们需要考虑转让费的性质。转让费通常包含了商铺的装修投入、客户资源、品牌价值等。对于装修部分，如果装修是可拆除的且不影响商铺整体结构，您可以自行拆除并带走。如果装修是不可拆除的，或者拆除后会影响商铺的整体价值，那么您应该与房东协商装修残值的补偿问题。

对于客户资源和品牌价值等无形资产，由于它们具有一定的人身依附性，房东一般无需对此进行额外补偿。但是，您可以尝试与房东协商，基于装修剩余使用年限、对商铺经营提升的贡献等因素，争取一定的合理经济补偿。

如果协商不成，您可以考虑通过法律途径来解决这个问题。您可以向法院提起诉讼，由法院根据具体事实和证据来判定是否需要房东给予相应补偿以及补偿的具体数额。不过，在决定采取法律途径之前，请务必权衡诉讼成本以及胜诉的可能性。

此外，我还想提醒您的是，在租赁期间，如果合同中有关于优先续租权的约定，而房东违反了这一约定，您还可以考虑追究房东的违约责任。同时，对于您对店面进行的装修投入，如果未经房东同意进行拆除可能会涉及到损害赔偿等纠纷，因此在进行任何操作之前，请务必与房东进行充分沟通并达成一致意见。

总的来说，面对合同到期房东不给续租转让费的问题，您需要先查看合同条款，然后与房东进行协商，如果协商不成再考虑通过法律途径来解决。希望这些建议能对您有所帮助。