在店内上班时误伤他人，这是一个需要谨慎处理的问题，既要考虑到受伤者的权益，也要确保自身的合法权益不受侵害。以下是我为您整理的详细处理步骤和建议：

一、确保受伤者安全与及时就医

1. 首要任务：一旦发生误伤，应立即确保受伤者的安全，避免进一步伤害。
2. 及时送医：迅速将受伤者送往正规医院接受治疗，确保其得到及时有效的医疗救治。
3. 保留医疗证据：在治疗过程中，务必妥善保存所有与医疗相关的文件和记录，如医院诊断书、医疗费用收据、病历、检查报告等。这些文件将作为后续处理的重要依据。

二、报告事故并记录证据

1. 及时报告：尽快向店内负责人或上级报告事故，详细说明事故发生的时间、地点、经过和受伤情况。
2. 现场证据：如果条件允许，拍摄照片或视频来记录事故现场情况，包括受伤部位、事故发生的具体环境等。这有助于确定责任方并为后续的赔偿协商提供有力证据。
3. 证人证言：如有其他同事或顾客目睹事故过程，应及时获取他们的联系方式，并请其出具书面证言材料。

三、确认劳动关系与责任划分

1. 劳动关系证明：无论是否签订劳动合同，都应收集工资支付凭证、工作证、考勤记录、同事证言等证据来证明与店内的劳动关系。
2. 责任划分：根据事故发生的具体情况，分析误伤的原因和责任方。如果是因工作操作不当或疏忽导致的误伤，可能需要承担一定的责任；如果是因他人故意或重大过失导致的，则责任应由相应方承担。

四、协商赔偿与处理

1. 协商赔偿：根据责任划分和受伤者的实际情况，与店内负责人或受伤者本人协商赔偿事宜。赔偿项目可能包括医疗费、误工费、护理费、营养费等。
2. 店内处理：如果误伤行为违反了店内的规章制度或操作流程，店内可能会根据内部规定对责任人进行相应的处理，如警告、罚款、停职等。

五、寻求法律途径维护权益（如需要）

1. 劳动仲裁：如果与店内就赔偿事宜协商不成，且误伤行为被认定为工伤（需根据具体情况判断），可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书及证据材料。
2. 提起诉讼：如果对仲裁结果不满意，或者误伤行为不构成工伤但店内拒绝承担相应责任，可以向人民法院提起诉讼，通过法律手段维护自己的合法权益。

六、预防措施与总结

1. 加强培训：店内应加强对员工的培训，提高员工的安全意识和操作技能，减少误伤事故的发生。
2. 完善制度：建立健全的店内规章制度和操作流程，明确员工在工作中的责任和义务。
3. 总结经验：对每次事故进行总结和分析，找出事故发生的原因和教训，为今后的工作提供参考。

总之，在店内上班时误伤他人是一个需要谨慎处理的问题。通过确保受伤者安全与及时就医、报告事故并记录证据、确认劳动关系与责任划分、协商赔偿与处理以及寻求法律途径维护权益等步骤，可以妥善处理此类问题并保护自己的合法权益。同时，店内也应加强培训和制度建设，预防类似事故的再次发生。