饭店在控烟法律意义上是否属于公共场合，需结合具体法律调整和地方性法规来判断，但总体上，在一般认知和多数地方性法规中，饭店仍被视为具有公共场所属性。以下从不同角度为您详细分析：

1. 卫生管理条例的调整：

   • 根据2024年12月13日国务院的决定，自2025年1月20日起，饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座等场所从《公共场所卫生管理条例》的适用范围中删除。这一调整主要是为了减少对餐饮企业的重复监管，将相关卫生许可内容整合至食品药品监管部门核发的食品经营许可证中。
   • 但需明确，这一调整仅涉及卫生管理领域，并不影响饭店在其他法律和公众认知中的公共场所属性。

2. 一般认知中的公共场所：

   • 在一般认知中，饭店被视为公共场所，因为它是供公众消费的地方，人员流动频繁，具有开放性和公共性。这种认知不仅基于饭店的物理特性，也基于其社会功能。

3. 地方性法规的管理：

   • 各地可能根据自身的地方性法规对饭店等场所的禁烟等公共卫生问题进行管理。例如，某些地方性法规可能明确规定饭店为禁烟场所，或要求饭店设置专门的吸烟区。
   • 因此，尽管饭店在卫生管理条例中不再被列为公共场所，但其在公共卫生和社会认知中的公共场所属性并未改变，且可能受到地方性法规的特别管理。

4. 法律建议：

   • 如果您是饭店经营者，建议查阅当地的地方性法规，了解饭店在控烟方面的具体要求，以确保合规经营。
   • 如果您是消费者，在饭店消费时，也应遵守当地的控烟规定，尊重他人的健康权益。

总结来看，饭店在控烟法律意义上的公共场所属性可能因具体法律调整和地方性法规而有所不同。但无论如何，饭店作为供公众消费的场所，其开放性和公共性都是不容忽视的。如果您在控烟或饭店经营方面有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。