偷开他人机动车与盗窃机动车在法律上有明显区别，主要体现在以下几个方面：
主观目的不同：
- 偷开他人机动车时，行为人通常只是为了临时使用车辆，比如为了办事、兜风等，并无非法占有车辆所有权的意图。使用后，行为人可能会归还车辆。
- 盗窃机动车则是以非法占有为目的，行为人意图永久性剥夺车主对车辆的所有权，将车辆据为己有或进行转卖等非法活动。
行为特征不同：
- 偷开他人机动车多是趁车主不备私自开走，行为相对直接，且事后可能归还车辆。偷开过程中，一般不会采取隐匿、破坏等使车主难以找回车辆的行为。
- 盗窃机动车则常伴有隐蔽性，行为人会采取破坏锁具、伪造证件等手段获取车辆控制权，之后藏匿、转卖或用于其他非法活动，以躲避车主和相关部门追查。
法律后果不同：
- 偷开他人机动车若未造成车辆损坏、交通事故等严重后果，一般按照《治安管理处罚法》进行处罚，如处拘留及罚款。但若偷开过程中造成车辆丢失，且符合盗窃罪构成要件，则按盗窃罪定罪处罚。
- 盗窃机动车属于犯罪行为，依据《刑法》构成盗窃罪。量刑会根据车辆价值、犯罪情节等因素确定，价值数额较大的，处有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，刑罚更重。
举例说明：
- 假设甲为图方便，私自将乙停在路边的车开走去上班，下班后归还。这种情况下，甲的行为属于偷开他人机动车，因为甲并无非法占有车辆的意图，且事后归还了车辆。
- 假设丙为卖钱，偷走乙的车并销赃。这种情况下，丙的行为属于盗窃机动车，因为丙具有非法占有车辆的意图，且通过销赃实现了对车辆的非法占有。
法律建议：
- 对于车主而言，应妥善保管车辆，避免将车辆停放在无人看管或易被盗取的地方。同时，可以安装防盗设备，提高车辆的安全性。
- 对于行为人而言，应遵守法律法规，不得偷开或盗窃他人机动车。若因特殊情况需要临时使用他人车辆，应事先征得车主同意，并按时归还。
可能后果：
- 偷开他人机动车若未造成严重后果，可能面临治安管理处罚；若造成严重后果，如车辆丢失或损坏，则可能面临刑事责任。
- 盗窃机动车则直接构成犯罪行为，将面临严厉的刑事处罚。
如果您有关于偷开他人机动车或盗窃机动车的具体法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律解答。