针对您提出的“挥发性有机物超标排放怎样处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
挥发性有机物（VOCs）超标排放是违反环境保护法律法规的行为，将面临严格的法律责任。具体的处罚措施和标准主要依据《中华人民共和国大气污染防治法》以及地方性的大气污染防治条例来执行。
一、主要法律规定与罚款标准
《中华人民共和国大气污染防治法》相关规定：
- 对于超过大气污染物排放标准或超过重点大气污染物排放总量控制指标排放大气污染物的行为，将被责令改正或限制生产、停产整治，并处以十万元以上一百万元以下的罚款。
- 若情节严重，如拒不改正或造成严重环境污染的，还可能被报经有批准权的人民政府批准后，责令停业、关闭。
地方性大气污染防治条例：
- 以广东省为例，《广东省大气污染防治条例》第二十五条规定，企业需按VOCs排放标准制定操作规程，违反者处5000-5万元罚款。
- 若未建立台账记录VOCs排放情况，将处2万-20万元罚款。
- 对于产生含挥发性有机物废气的生产和服务活动，若未达标排放（如未在密闭空间或设备中进行、未按规定安装或使用污染防治设施等），将处以二万元以上二十万元以下的罚款；拒不改正的，还将责令停产整治。
二、裁量因素
在实际执法过程中，生态环境主管部门会综合考虑多种因素来确定具体的罚款金额，这些因素包括但不限于：
- 超标程度：污染物超标倍数越高，罚款金额通常也会相应增加。
- 排放持续时间：超标排放持续的时间越长，对环境造成的潜在危害越大，因此罚款也会相应加重。
- 污染物种类：不同污染物对环境和人体健康的危害程度不同，对于毒性大、危害严重的污染物超标排放，罚款可能会更加严厉。
- 整改态度：企业在被发现超标排放后的整改态度和配合执法工作的程度，也会影响罚款金额的确定。
三、其他法律责任
除了罚款外，挥发性有机物超标排放还可能引发其他法律责任：
- 按日连续处罚：对于受到罚款处罚却拒不改正的情况，环保部门可以按照原处罚数额按日连续处罚，以加大惩戒力度。
- 拘留处罚：若企业通过暗管、渗井、渗坑、灌注或者篡改、伪造监测数据等方式逃避监管，违法排放大气污染物，将受到更为严厉的处罚。除依照上述规定进行罚款外，还可能由县级以上人民政府环境保护主管部门或其他有关部门将案件移送公安机关，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以拘留处罚。
四、合规建议
为了避免挥发性有机物超标排放带来的法律责任，企业应采取以下措施：
- 优先使用低VOCs含量的原材料和涂料，减少挥发性有机物的产生。
- 密闭生产设备，确保废气收集和处理系统有效运行。
- 建立并保存完整的VOCs排放台账，记录原辅材料使用、废气处理设施运行等情况。
- 定期开展LDAR（泄漏检测与修复）检测，及时发现并修复泄漏点。
综上所述，挥发性有机物超标排放将面临严格的法律责任，包括罚款、限制生产、停产整治等。因此，建议各企业严格遵守相关法律法规，采取有效措施减少挥发性有机物排放，以保护环境和公众健康。