针对您提出的“有机废气偷排怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
有机废气偷排是一种严重的环境违法行为，它会对大气环境造成污染，危害公众健康。对于此类行为，我国法律有明确的处罚规定。
一、法律依据
根据《中华人民共和国大气污染防治法》的相关规定，对于产生含挥发性有机物废气的生产和服务活动，如果未在密闭空间或者设备中进行，未按照规定安装、使用污染防治设施，或者未采取减少废气排放措施的，将由县级以上人民政府生态环境主管部门责令改正，并处以二万元以上二十万元以下的罚款。如果拒不改正，还将被责令停产整治。
二、处罚案例
以东莞市某公司逃避监管偷排废气案为例，该公司在喷漆工序配套的废气收集管道存在破损的情况下，仍然继续生产，导致部分废气未经处理直接排放至外环境。东莞市生态环境局对该单位进行了紧急查封，并依法作出了2万元的行政处罚。这一案例充分说明了我国对于有机废气偷排行为的严厉打击态度。
三、处罚流程
立案：生态环境主管部门在发现违法行为或接到相关举报后，会进行审查并决定是否立案。
调查：对立案的案件，生态环境主管部门会组织专人进行调查取证，包括现场勘查、询问当事人、收集相关证据等。
审查：对案件调查报告进行审查，对案件违法事实、证据、调查取证程序、法律适用、处罚种类和幅度等方面进行全面评估。
告知：在做出行政处罚决定前，会制作《行政处罚告知书》告知当事人违法事实、处罚内容、陈述申辩及听证权利。
决策与决定：根据审查结果和当事人的陈述申辩情况，生态环境主管部门会作出具体的处罚决策，并制作行政处罚决定书。
送达与执行：行政处罚决定书会按照法律规定的方式送达当事人，并依照生效的行政处罚决定执行相应的处罚措施。
四、建议与启示
企业应加强自律：企业应制定污染防治设施运行管理机制，并落实监管责任制度，确保废气收集、处理设施的正常运行。
加强日常巡查与维护：企业应建立日常巡查制度，定期对废气收集、处理设施进行检查和维护，及时发现并修复破损或故障设备。
积极配合执法调查：在接到生态环境主管部门的调查通知后，企业应积极配合调查工作，如实提供相关证据和资料。
加强环保意识教育：企业应加强对员工的环保意识教育，提高员工对环保法规的认识和遵守意识。
综上所述，有机废气偷排行为将受到法律的严厉打击和处罚。企业应加强自律，积极配合执法调查，共同维护良好的大气环境。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。