针对“有组织排放和无组织排放均超标如何处罚”的问题，以下是我的详细解答：

一、处罚依据的法律条款

1. 《中华人民共和国大气污染防治法》第九十九条

   • 违反本法规定，超过大气污染物排放标准或者超过重点大气污染物排放总量控制指标排放大气污染物的，由县级以上人民政府生态环境主管部门责令改正或者限制生产、停产整治，并处十万元以上一百万元以下的罚款；情节严重的，报经有批准权的人民政府批准，责令停业、关闭。
   • 关联解读：此条款明确规定了对于超标排放大气污染物的处罚措施，包括罚款、限制生产、停产整治，甚至责令停业、关闭。这同样适用于有组织排放和无组织排放均超标的情况。

2. 《中华人民共和国大气污染防治法》第一百零八条

   • 违反本法规定，有产生含挥发性有机物废气的生产和服务活动，未在密闭空间或者设备中进行，未按照规定安装、使用污染防治设施，或者未采取减少废气排放措施的等行为之一的，由县级以上人民政府生态环境主管部门责令改正，处二万元以上二十万元以下的罚款；拒不改正的，责令停产整治。
   • 关联解读：虽然此条款主要针对的是未采取有效措施减少废气排放的行为，但无组织排放往往与这些行为密切相关。如果无组织排放是由于未在密闭空间或设备中进行生产活动，或者未安装、使用污染防治设施导致的，那么同样可能受到此条款的处罚。不过，在有组织排放和无组织排放均超标的情况下，更可能直接适用第九十九条的严厉处罚。

二、处罚的具体情况与建议

1. 一般违规情况

   • 对于有组织排放和无组织排放均超标的一般违规情况，生态环境主管部门通常会责令企业改正，并可能处以十万元以上一百万元以下的罚款。具体罚款金额会根据超标程度、持续时间、对环境的影响等因素综合确定。

2. 严重违规情况

   • 如果超标排放行为情节严重，如导致严重环境污染、引发公众健康问题等，生态环境主管部门可能会报经有批准权的人民政府批准，责令企业停业、关闭。

3. 整改与预防措施

   • 企业在面临处罚的同时，应积极采取整改措施，如升级污染治理设施、优化生产工艺、加强无组织排放管理等，以确保排放达标。
   • 为预防类似问题再次发生，企业应建立完善的环保管理制度，定期对排放情况进行自查和监测，确保符合环保法规要求。

三、典型案例参考

• 案例一：某企业因有组织排放和无组织排放均超标，被生态环境主管部门处以高额罚款，并责令限期整改。整改期间，企业投入大量资金升级污染治理设施，最终实现排放达标。
• 案例二：另一企业因长期超标排放且拒不整改，被生态环境主管部门报请政府批准后责令停业。该事件对企业造成了重大经济损失和声誉损害。

总结与建议：有组织排放和无组织排放均超标是严重的环保违法行为，将面临严厉的处罚。企业应严格遵守环保法规，确保排放达标。如遇排放超标问题，应及时采取整改措施并主动与生态环境主管部门沟通，以减轻处罚并避免更严重的法律后果。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。