针对您提出的“汽车与电动车相撞但未报警处理，私了后电动车方反悔怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

首先，明确结论：

如果双方已经私了并签订了赔偿协议，但电动车方后来反悔，那么需要具体分析协议的有效性和反悔的合理性。一般来说，如果私了协议是双方自愿、平等、真实的意思表示，且不违反法律法规的强制性规定，那么该协议是合法有效的。如果电动车方无正当理由反悔，汽车方可以依据协议向法院起诉，要求其履行赔偿义务。

接下来，分情况讨论：

1. 协议有效，电动车方无故反悔：

   • 在这种情况下，汽车方可以持私了协议向法院提起诉讼，要求电动车方履行协议内容。法院会根据协议内容、双方证据以及相关法律法规进行判决。

2. 协议存在瑕疵或无效：

   • 如果私了协议存在欺诈、胁迫等情形，或者协议内容违反法律法规的强制性规定，那么该协议可能被认定为无效或部分无效。在这种情况下，双方需要重新协商赔偿事宜，或者通过法律途径解决纠纷。

3. 电动车方反悔有合理理由：

   • 如果电动车方反悔是因为发现了新的证据，或者原来协议中的赔偿金额显失公平，那么双方可以重新协商赔偿事宜。如果协商不成，同样可以通过法律途径解决纠纷。

此外，还需要注意以下几点：

• 及时收集证据：无论是私了还是通过法律途径解决纠纷，及时收集证据都是非常重要的。包括事故现场照片、目击证人证言、医疗记录等，这些证据对于明确双方在事故中的责任以及确定赔偿金额都有重要作用。

• 保持冷静与理智：在处理此类纠纷时，双方应保持冷静和理智，避免情绪化地处理问题。通过协商或法律途径解决纠纷，既能够保护自己的合法权益，也能够避免不必要的冲突和损失。

• 咨询专业律师：如果您在处理此类纠纷时遇到困难或不确定如何操作，可以咨询专业律师寻求帮助。律师会根据您的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。

综上所述，如果汽车与电动车相撞后已经私了但电动车方反悔，那么需要根据具体情况来分析处理。如果协议有效且电动车方无故反悔，汽车方可以依据协议向法院起诉要求其履行赔偿义务；如果协议存在瑕疵或无效，或者电动车方反悔有合理理由，那么双方需要重新协商或通过法律途径解决纠纷。在处理过程中，及时收集证据、保持冷静与理智以及咨询专业律师都是非常重要的。