我国法律并未规定女婿或儿媳对配偶父母负有法定赡养义务，因此不存在“人死后老丈人赡养费标准”的法定依据。具体分析如下：

一、法律义务层面：配偶父母赡养义务的法定边界

根据《民法典》第1067条、第1072条，法定赡养义务人仅限于被赡养人的子女（包括婚生子女、非婚生子女、养子女、有抚养关系的继子女）。女婿或儿媳对配偶父母无法定赡养义务，除非存在以下特殊情形：

1. 自愿赡养协议：若女婿/儿媳与配偶父母通过书面协议约定赡养义务（如签订《遗赠扶养协议》），则需按协议履行；
2. 事实扶养关系：若女婿/儿媳长期实际扶养配偶父母（如共同生活、承担主要生活费用），可能形成事实上的扶养关系，但需以证据证明（如转账记录、证人证言等）。

二、实务操作层面：若需承担赡养责任的路径

若配偶死亡后，女婿/儿媳自愿或基于道德责任赡养配偶父母，费用标准可参考以下方式确定：

1. 协商确定：双方可签订书面协议，明确赡养费金额、支付方式及期限；
2. 参照地方标准：部分地区发布《赡养费计算指南》，可结合被赡养人实际需求（如医疗费、护理费、基本生活费）及赡养人经济能力协商；
3. 诉讼参考：若发生纠纷，法院可能综合被赡养人收入、当地消费水平、赡养人经济状况等因素，酌情判定合理费用。

三、风险提示：避免法律风险的建议

1. 书面协议优先：若自愿赡养，建议签订《赡养协议》并公证，明确权利义务；
2. 保留证据：支付赡养费时留存转账记录、收据等凭证；
3. 关注继承权：根据《民法典》第1129条，对被继承人尽了主要扶养义务的继承人，可多分遗产。

如有具体案件或协议起草需求，可直接向我提问，我将结合证据材料提供法律意见。