职工可以通过多种直接和间接证据来证明与用人单位的劳动关系。以下是具体的方法和法律依据：

一. 直接证据

1. 书面劳动合同：这是最直接且有力的证据，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。劳动合同中明确规定了双方的权利和义务，包括工作内容、工作时间、劳动报酬等关键信息，是证明劳动关系的首选。

二. 间接证据

1. 工资支付凭证或记录：包括银行工资流水明细、工资条、工资转账记录等，这些记录能详细反映用人单位向职工支付工资的情况，是证明劳动关系的重要辅助证据。依据《工资支付暂行规定》，用人单位需保存工资支付记录两年以上备查。

2. 社保缴纳记录：根据《中华人民共和国社会保险法》，用人单位需在用工之日起三十日内为职工办理社保登记。社保缴纳记录显示用人单位名称、职工信息及缴纳情况，是证明劳动关系的可靠证据，可通过当地社保部门官方网站、手机APP或社保经办机构查询。

3. 工作证件：如工作证、服务证、门禁卡、考勤卡等，这些证件上印有职工信息、单位名称及公章，是职工在用人单位工作的直接证明。

4. 考勤记录：考勤打卡记录、纸质考勤表等能反映职工的出勤情况，虽然通常由用人单位保存，但根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，用人单位应承担不提供相关证据的不利后果。

5. 工作记录及业务文件：工作过程中形成的工作记录、业务文件、项目报告、客户邮件等，能证明职工参与了用人单位的业务活动，从而间接证明劳动关系。

6. 同事证言：同事作为知情者，其证言可以作为证明劳动关系的补充证据，但通常需要与其他证据结合使用，以增强证明力。

7. 其他相关证据：如荣誉证书、表彰文件、培训记录、入职登记表、报名表等，这些证据虽然并非直接证据，但能从不同角度反映职工与用人单位的关联，有助于全面证明劳动关系的存在。

我建议，职工在证明劳动关系时，应尽可能提供多种类型的证据，以形成完整的证据链。同时，建议职工在平时工作中注重证据的收集和保存，以备不时之需。如有进一步需要，您可以继续咨询我。