针对您不知情被扣2600元年费的情况，以下是我为您提供的详细处理建议：
一、核实扣费情况
首先，您需要确认扣费的具体情况，包括：
- 扣费时间：确认是从何时开始被扣年费，以及扣费的频率（如每年一次）。
- 扣费金额：确认每次扣费的金额是否为2600元，以及累计扣费总额。
- 扣费原因：了解扣费的具体原因，如是否为信用卡年费、是否因享受某些特定服务而扣费等。
您可以通过查看银行账单、信用卡对账单或登录银行网上银行/手机银行APP来核实这些信息。
二、联系银行客服
在核实扣费情况后，您应立即联系银行客服，表达您的疑虑和不满，并要求银行提供以下信息：
- 年费条款：要求银行提供办卡时签订的协议或合同中关于年费的明确条款。
- 告知义务：询问银行在办卡时是否明确告知了年费情况，以及是否有相关证据（如录音、签字确认等）。
- 扣费提醒：了解银行是否提供了扣费前的短信或其他形式的提醒服务。
三、根据银行回应采取相应措施
如果银行承认未充分告知年费：
- 您有权要求银行退还部分或全部已扣年费，特别是如果银行未能提供充分证据证明其已履行告知义务。
- 同时，您可以考虑向相关监管机构（如银保监会）投诉，以维护您的合法权益。
如果银行坚持认为已充分告知年费：
- 您可以要求银行提供办卡时的相关证据，如录音、签字确认的协议等。
- 如果银行无法提供充分证据，您仍然有权要求银行进行协商处理，如退还部分年费或提供其他补偿措施。
- 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径解决争议，如向法院提起诉讼。
四、预防措施
为了避免类似情况再次发生，建议您采取以下预防措施：
- 仔细阅读协议：在办理任何金融产品或服务时，务必仔细阅读相关协议和条款，特别是关于费用、利率、期限等关键信息。
- 保留证据：在办理业务时，要求银行提供书面或电子形式的确认文件，并妥善保存。
- 定期查看账单：定期查看银行账单和信用卡对账单，及时发现并处理异常扣费情况。
- 开启提醒服务：如果银行提供扣费前的短信或其他形式的提醒服务，务必开启该服务以便及时了解扣费情况。
五、法律途径
如果与银行协商无果，且您认为银行存在欺诈或违规行为，您可以考虑通过法律途径解决争议。在此之前，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
希望以上建议能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时联系我。