总包给分包再分包给小包工头，若不符合相关条件，则属于违法分包。
一、违法分包的判断
资质问题：根据《中华人民共和国建筑法》第二十九条，建筑工程总承包单位可以将承包工程中的部分工程发包给具有相应资质条件的分包单位。若小包工头或其所带领的队伍不具备完成分包工程所需的相应资质条件，而总承包人或分包人仍将工程分包给此类小包工头，则构成违法分包。
合同与同意问题：同样依据《中华人民共和国建筑法》第二十九条，除总承包合同中约定的分包外，分包必须经建设单位认可。若总承包合同中未明确约定分包事项，且未经建设单位认可，承包人或分包人擅自将部分工程分包给小包工头，也构成违法分包。
主体结构分包问题：施工总承包单位或分包单位将建设工程主体结构的施工任务分包给小包工头，同样是违法的。因为建设工程主体结构关乎整个工程的安全稳定，必须由总承包单位或具备相应资质的分包单位自行完成。
层层转包问题：若分包单位将其承包的工程再次分包给小包工头或其他单位/个人，形成层层转包的情况，也属于违法分包。
二、合法分包的条件
若小包工头所在的队伍具备相应的专业资质，且分包行为符合总承包合同或分包合同的约定，并获得了建设单位的认可（如总承包合同中有约定或实际得到了建设单位的同意）；同时，该分包不涉及建设工程主体结构，也不存在再次分包等违法情形，则此种情况下的分包不属于违法分包。
三、法律责任
依据《中华人民共和国建筑法》第六十七条，若承包单位将承包的工程违法分包，将责令改正、没收违法所得，并处罚款，甚至可以责令停业整顿、降低资质等级；情节严重的，吊销资质证书。同时，违法分包导致工程出现质量安全事故的，相关责任人还需承担民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任的追究。
总结：总包给分包再分包给小包工头，若小包工头不具备相应资质、分包行为未经同意、涉及主体结构或存在层层转包等情形，则属于违法分包。因此，在分包过程中，应严格遵守相关法律法规和合同约定，确保分包活动的合法性和规范性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。