关于您妻子出轨后声称与第三者仅发生两次关系的说法是否可信，这无法直接通过法律手段验证其真实性，但我们可以从法律、情感及证据收集等多个角度进行分析。

1. 法律角度：

   • 在法律上，出轨行为本身（除非构成重婚）并不直接导致法律责任，但它可能是离婚诉讼中的一个重要考量因素，影响财产分割、子女抚养权等问题的判决。
   • 无论出轨次数多少，只要存在出轨行为，都可能对婚姻关系造成不可逆转的损害，并在法律上被视为过错方。然而，具体出轨次数在法律上并不直接决定过错程度或赔偿金额，而是更多地作为法官在判决时的一个参考因素。

2. 情感与信任角度：

   • 从情感层面讲，出轨行为严重破坏了夫妻间的信任基础。即使妻子声称只发生了两次关系，这种背叛行为对另一方的心理伤害也是巨大的。
   • 信任一旦破裂，很难完全恢复。因此，无论出轨次数多少，都需要双方进行深入的沟通和努力，才有可能重建信任。

3. 证据收集与核实角度：

   • 如果您对妻子的说法存疑，想要核实其真实性，可以考虑收集相关证据。但请注意，非法获取的证据（如偷拍、窃听等）在法律上是不被认可的。
   • 您可以尝试通过合法途径，如与妻子进行坦诚的沟通、寻求婚姻咨询师的帮助，或者（在必要时）通过法律程序来调查相关事实。但请记住，即使收集到证据，也只能作为法院判决时的参考，而不能直接决定出轨次数或过错程度。

4. 后续行动建议：

   • 坦诚沟通：首先，尝试与妻子进行坦诚的沟通，了解她的想法和感受，以及她对婚姻的看法和期望。
   • 寻求专业帮助：如果沟通无果，或者您感到无法独自处理这个问题，可以考虑寻求婚姻咨询师或心理医生的帮助。
   • 法律咨询：如果您决定离婚，或者对财产分割、子女抚养权等问题有疑虑，建议咨询专业律师（就像我这样专注于婚姻家庭领域的律师），以了解您的法律权益和可能的诉讼结果。

最后，需要强调的是，无论出轨次数多少，都无法改变出轨行为对婚姻关系的破坏作用。面对这种情况，最重要的是保持冷静和理性，通过合法途径来解决问题，并尽量减少对双方及子女的伤害。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。