老年人跳交谊舞突发意外，一般情况下组织者或其他参与者不承担责任，但存在例外情形。以下从不同角度进行分析：

一、组织者责任分析

1. 无过错原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十六条的规定：“自愿参加具有一定风险的文体活动，因其他参加者的行为受到损害的，受害人不得请求其他参加者承担侵权责任；但是，其他参加者对损害的发生有故意或者重大过失的除外。”
   • 在老年人自愿参加交谊舞活动的情况下，如果组织者没有故意或重大过失，如未提供安全的活动环境、未进行必要的安全提示等，那么组织者通常不承担责任。

2. 例外情形：

   • 如果组织者存在过错，如明知活动场地存在安全隐患而未采取措施、未在紧急情况下及时施救等，那么组织者可能需要承担相应的责任。
   • 例如，如果组织者未在活动前告知参与者活动的风险，或者在参与者突发意外时未及时拨打急救电话，这些都可能构成组织者的过错。

二、其他参与者责任分析

1. 自甘风险原则：

   • 同样根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十六条，其他参与者在无故意或重大过失的情况下，不承担因参与者自身行为导致的损害责任。
   • 在交谊舞活动中，如果其他参与者没有故意碰撞或推搡老年人，导致其突发意外，那么其他参与者通常不承担责任。

2. 例外情形：

   • 如果其他参与者存在故意或重大过失，如故意碰撞老年人、在老年人倒地时未给予必要帮助等，那么这些参与者可能需要承担相应的责任。

三、实际案例参考

• 参考类似案例，如老年人跳广场舞猝死的情况，法院通常判决组织者和其他参与者不承担责任，除非存在故意或重大过失。
• 在这些案例中，法院会综合考虑活动性质、参与者年龄和身体状况、组织者和其他参与者的行为等因素，来判定责任归属。

四、法律建议

1. 对于组织者：

   • 在组织活动前，应充分告知参与者活动的风险，并提醒他们注意安全。
   • 应选择安全的活动场地，并确保场地设施完好。
   • 在活动过程中，应密切关注参与者的身体状况，及时在紧急情况下施救。

2. 对于参与者：

   • 在参加活动前，应了解自己的身体状况，确保能够参加活动。
   • 在活动过程中，应遵守活动规则，注意自身安全。
   • 如果在活动过程中感到不适，应及时告知组织者或其他参与者，并寻求帮助。

总结来看，老年人跳交谊舞突发意外时，组织者和其他参与者通常不承担责任，但存在例外情形。因此，在组织或参加此类活动时，各方都应尽到合理的注意义务，以确保活动的安全进行。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。