建设工程未经结算的诉讼时效为三年，自权利人知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。以下是对这一问题的详细分析：

一、诉讼时效的基本规定

根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。这意味着，在建设工程未经结算的情况下，诉讼时效从施工单位知道权利被侵犯时开始计算，为期三年。

二、诉讼时效的中断与重新计算

在诉讼时效期间内，如果出现以下情形之一，诉讼时效会中断，并从中断、有关程序终结时起，诉讼时效期间重新计算：

1. 权利人向义务人提出履行请求：例如，施工单位向建设单位发出催款函，要求结算工程款。
2. 义务人同意履行义务：例如，建设单位明确表示同意结算并支付工程款。
3. 权利人提起诉讼或者申请仲裁：施工单位通过法律途径维护自身权益。
4. 与提起诉讼或者申请仲裁具有同等效力的其他情形。

三、诉讼时效的最长保护期限

虽然诉讼时效期间为三年，但自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院一般不予保护。不过，在特殊情况下，权利人可以向法院申请延长诉讼时效期间。

四、实际操作中的注意事项

1. 及时主张权利：施工单位应及时向建设单位主张工程款结算，避免因超过诉讼时效而面临不利的法律后果。
2. 保留相关证据：在主张权利的过程中，施工单位应妥善保留相关证据，如催款函、结算协议等，以证明自己在诉讼时效期间内行使了权利。
3. 关注诉讼时效的中断情形：当出现诉讼时效中断的情形时，施工单位应及时采取措施，确保诉讼时效能够重新计算。

五、法律后果

如果施工单位未在诉讼时效期间内主张权利，且未出现诉讼时效中断或中止的情形，那么当诉讼时效期间届满后，施工单位将失去通过法律途径维护自身权益的机会。此时，如果施工单位再向法院提起诉讼，建设单位一旦提出时效抗辩，施工单位可能面临败诉的风险。

建议：在面对建设工程未经结算的情况时，施工单位应及时了解诉讼时效的相关规定，并在诉讼时效期间内积极主张权利。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。