未做土壤调查就开工建设，这一行为本身并不直接决定追诉期的有无，追诉期主要取决于因该行为引发的法律纠纷类型及相应的法律规定。以下从不同角度进行分析：
一、追诉期的基本概念
追诉期，或称诉讼时效期间，是指法律规定的，权利人在法定期间内不行使权利，即丧失请求法院依法保护其民事权利的权利的期间。不同类型的法律纠纷，其追诉期可能不同。
二、未做土壤调查可能引发的法律纠纷及追诉期
合同纠纷：
- 如果未做土壤调查导致工程出现问题，如地基不稳、施工难度增加等，可能引发建设单位与施工单位之间的合同纠纷。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同纠纷的诉讼时效期间通常为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
侵权责任纠纷：
- 如果未做土壤调查导致工程对周边环境或第三方造成损害，如污染土壤、破坏地下水资源等，可能引发侵权责任纠纷。
- 侵权责任纠纷的诉讼时效期间同样为三年，但自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。不过，如果损害后果在一段时间后才显现，诉讼时效可能从损害后果显现之日起计算。
行政处罚：
- 如果未做土壤调查违反了相关行政法规，如环境保护法、建筑法等，可能面临行政处罚。
- 行政处罚的追诉期（或称查处期限）通常较短，且具体期限可能因地区和法规而异。一般来说，行政机关在发现违法行为后，应在一定期限内进行查处。
三、追诉期的计算与中断
- 追诉期的计算通常从权利人知道或应当知道权利受到损害之日起开始。
- 如果在追诉期内，权利人向义务人提出履行请求、义务人同意履行义务、权利人提起诉讼或申请仲裁等，追诉期可能中断并重新计算。
四、法律建议
- 及时调查与合规：在开工建设前，应进行充分的土壤调查，确保工程符合相关法规和标准，避免潜在的法律纠纷。
- 关注追诉期：如果因未做土壤调查而引发法律纠纷，应及时关注追诉期的计算，并在法定期限内行使权利。
- 寻求法律帮助：如果面临复杂的法律纠纷或不确定追诉期的计算，建议及时咨询专业律师，以获取准确的法律建议。
如果有任何关于建设工程领域的法律问题，包括但不限于合同纠纷、侵权责任纠纷等，都可以直接向我咨询。