保函费一般不能直接要求败诉方承担，除非有明确的法律规定或合同约定。以下是对此问题的详细分析：
一、保函费的性质与法律规定
保函费是申请人在申请财产保全时，通过保险公司出具保函的形式向法院提供担保所产生的费用。根据《诉讼费用交纳办法》的相关规定，当事人应当向人民法院交纳的诉讼费用包括申请费等，但财产保全申请人支出的保函费用并不属于该办法规定的申请保全措施的申请费。因此，从法律层面来看，保函费并不属于诉讼费用的范畴，也就无法直接依据法律规定要求败诉方承担。
二、合同约定对保函费承担的影响
有合同约定的情况：
- 如果双方在合同中明确约定了违约方需要承担守约方因诉讼产生的一切费用，包括但不限于保函费等，那么在这种情况下，法官可能会支持败诉方承担保函费。因为合同是双方自愿达成的协议，具有法律约束力，双方应当按照合同约定履行各自的义务。
无合同约定的情况：
- 如果双方在合同中没有对保函费的承担进行明确约定，那么要求败诉方承担保函费就缺乏合同依据。在这种情况下，法官通常不会支持败诉方承担保函费，因为法律并不限制当事人提供担保的方式，申请人完全可以自主选择以投保诉讼财产保全责任险方式还是提供房产、存款等方式提供财产保全申请担保。保函费是申请人自行选择担保方式所产生的费用，应当由申请人自行承担。
三、实际案例中的审判思维
从实际案例来看，法官对财产保全保函费的审判思维主要是看双方是否有合同约定。如果有合同约定且符合法律规定，法官会支持败诉方承担保函费；如果没有合同约定或约定不明确，法官则很难支持败诉方承担保函费。例如，在某些案例中，由于双方在合同中明确约定了违约方需要承担守约方因诉讼产生的一切费用，包括保函费等，因此法官支持了败诉方承担保函费的请求。而在另一些案例中，由于双方在合同中没有对保函费的承担进行明确约定，因此法官没有支持败诉方承担保函费的请求。
四、建议与注意事项
重视合同约定：
- 在签订合同时，双方应当对为实现债权所产生的费用进行明确约定，并将费用详细列举。这样可以在发生纠纷时，依据合同约定来主张自己的权利。
考虑诉讼成本：
- 在申请财产保全时，申请人应当考虑诉讼成本的问题。如果保函费过高且双方没有合同约定，那么申请人可能需要自行承担这部分费用。因此，在选择担保方式时，申请人应当根据自己的实际情况和诉讼成本来做出决策。
咨询专业律师：
- 在涉及法律问题时，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。作为专业律师，我可以为你提供离婚、经济纠纷等领域的法律咨询和帮助。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我提问。