当公司协议离职未谈妥时，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 保持冷静，收集证据：

   • 首先，不要因为情绪激动而做出不理智的行为。保持冷静，是解决问题的第一步。
   • 紧接着，开始收集与工作相关的所有证据，包括但不限于劳动合同、工资条、考勤记录、工作邮件、与公司的沟通记录等。这些证据将在后续的协商、投诉或仲裁过程中起到关键作用。

2. 尝试进一步协商：

   • 在收集完证据后，可以尝试与公司进行进一步的协商。明确表达你的诉求和依据，同时倾听公司的立场和理由。
   • 协商时，可以寻求双方都能接受的妥协方案，比如调整离职补偿的金额或支付方式等。

3. 了解法律权益：

   • 如果协商无果，你需要了解自己在法律上的权益。根据《劳动合同法》等相关法律法规，公司若违法解除劳动合同，你可能有权要求继续履行合同，或者获得双倍经济补偿作为赔偿。
   • 同时，你也可以咨询专业律师（比如我，杜力红律师，专注于刑事辩护、婚姻家庭、合同纠纷、经济纠纷、交通事故、劳动纠纷领域），以获取更具体的法律建议。

4. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果公司拒绝协商或协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对公司进行调查，并责令其改正违法行为。
   • 投诉时，需要提交相关证据和投诉材料，详细说明公司的违法行为和你的诉求。

5. 申请劳动仲裁：

   • 劳动仲裁是处理劳动纠纷的法定前置程序。如果投诉后问题仍未得到解决，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 仲裁申请中，需要明确离职赔偿的诉求及依据，并提交相关证据。仲裁委员会将依法进行裁决。
   • 仲裁时效：需在离职之日起一年内提出仲裁申请，否则可能丧失仲裁权利。

6. 提起诉讼：

   • 如果对仲裁裁决不服，你还可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。法院将依法进行审理，并作出最终判决。
   • 起诉期限：通常为收到仲裁裁决书之日起十五日内，需严格遵守以避免丧失诉权。

在处理过程中，你需要注意以下几点：

• 保持沟通：与公司保持沟通，尽量通过协商解决问题。避免因为情绪化而加剧矛盾。
• 依法维权：在维护自己权益的同时，也要遵守法律法规。不要采取过激行为或违法手段。
• 及时行动：劳动纠纷有严格的时效限制，一旦发现问题，要及时采取行动，以免错过维权时机。

示例说明： 假设你与公司就离职补偿问题未达成一致，你可以先尝试与公司进一步协商，明确你的诉求和依据。如果协商无果，你可以向劳动监察部门投诉，并提交相关证据。如果投诉后问题仍未得到解决，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。最后，如果对仲裁裁决不服，你还可以向人民法院提起诉讼。

最后，如果你在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律服务。