劳务合同中扣材料费是否合法，需分情况讨论：
若合同中有明确约定且不违反法律法规：
- 在劳务合同中，双方可以就工作过程中的材料使用、费用承担等事项进行明确约定。如果合同中明确规定了因劳动者原因导致材料超出或损坏时，用人单位可以从劳务费中扣除相应费用，并且这种约定不违反法律法规的强制性规定，那么这种扣除是合法的。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方应当遵循诚实信用原则，按照约定履行自己的义务。因此，在合同有明确约定且合法的情况下，扣除材料费是符合法律规定的。
若合同中无约定或约定违法：
- 如果劳务合同中没有就材料费的扣除进行明确约定，或者约定的扣除方式违反了法律法规的强制性规定（如扣除比例过高、无合理依据等），那么用人单位擅自扣除材料费就是不合法的。
- 法律后果：在这种情况下，劳动者有权向用人单位提出异议，并可以要求用人单位返还被扣除的费用。如果用人单位拒绝返还，劳动者可以向劳动监察大队投诉，或者向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，甚至向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。
额外建议：
- 审查合同条款：在签订劳务合同时，劳动者应仔细审查合同条款，特别是关于费用承担、扣除等方面的约定，确保自己的权益不受侵害。
- 保留证据：在工作过程中，劳动者应保留好与材料使用、费用承担相关的证据，如工作记录、材料清单、费用发票等，以便在发生纠纷时能够证明自己的主张。
- 及时维权：如果发现用人单位擅自扣除材料费且合同中无相关约定或约定违法，劳动者应及时向相关部门投诉或申请劳动仲裁，以免错过维权时机。
总结：劳务合同中扣材料费是否合法，关键在于合同中是否有明确约定且该约定是否合法。如果合同中有合法约定，则扣除是合法的；如果合同中无约定或约定违法，则扣除是不合法的。劳动者在签订合同时应仔细审查条款，并在工作过程中保留好相关证据，以便在发生纠纷时能够及时维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。