材料供货方的人员工资是否算劳务费以及是否合法，这主要取决于供货方与其人员之间的法律关系以及工资支付的具体情况。以下从不同角度进行分析：
一、法律关系角度
劳动关系：
- 如果材料供货方与其人员之间建立了劳动关系，那么支付给这些人员的工资通常不被视为劳务费，而是工资薪金。在这种情况下，供货方需要遵守《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，包括签订书面劳动合同、支付最低工资、缴纳社会保险等。
- 合法性：在劳动关系下，只要供货方遵守相关法律法规，支付工资就是合法的。
劳务关系：
- 如果材料供货方与其人员之间建立的是劳务关系，比如临时雇佣、承揽等，那么支付给这些人员的费用可能被视为劳务费。劳务关系通常不涉及社会保险、最低工资等劳动法规定的义务。
- 合法性：在劳务关系下，只要双方自愿、平等地达成协议，并且不违反法律法规的强制性规定，支付劳务费就是合法的。但需要注意的是，如果劳务关系中的一方是个人且未办理工商登记，那么可能涉及个人所得税的缴纳问题。
二、工资支付具体情况角度
工资构成与支付方式：
- 无论是劳动关系还是劳务关系，工资或劳务费的构成和支付方式都需要符合相关法律法规的规定。例如，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。
- 合法性：只要工资或劳务费的支付符合相关法律法规的规定，就是合法的。
税务合规性：
- 无论是工资还是劳务费，都需要依法纳税。在劳动关系下，供货方作为雇主需要代扣代缴个人所得税；在劳务关系下，如果劳务提供者是个人且未办理工商登记，那么劳务提供者需要自行申报并缴纳个人所得税。
- 合法性：只要依法纳税，就是合法的。如果存在偷税漏税行为，则可能面临法律责任。
三、实际操作建议
明确法律关系：
- 供货方应当与其人员明确建立劳动关系还是劳务关系，并据此签订相应的合同或协议。
遵守法律法规：
- 供货方应当遵守相关法律法规的规定，包括劳动法、劳动合同法、税法等，确保工资或劳务费的支付合法合规。
咨询专业意见：
- 如果供货方对法律关系或工资支付等问题存在疑问，建议咨询专业律师或税务师的意见，以确保合法合规。
总结来说，材料供货方的人员工资是否算劳务费以及是否合法，取决于供货方与其人员之间的法律关系以及工资支付的具体情况。供货方应当明确法律关系、遵守法律法规，并在必要时咨询专业意见。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。