检疫属于行政许可。以下从法律定义、法律特征及实际案例三个角度进行详细分析：

一、法律定义角度

根据《行政许可法》第十二条的规定，下列事项可以设定行政许可，其中第四类明确指出：“直接关系公共安全、人身健康、生命财产安全的重要设备、设施、产品、物品，需要按照技术标准、技术规范，通过检验、检测、检疫等方式进行审定的事项”。动物、动物产品的检疫正是直接关系人身健康、畜牧生产安全和公共卫生安全的一项重要工作，因此，《行政许可法》将动物检疫纳入了行政许可的范围。

二、法律特征角度

动物检疫作为行政许可，具有以下法律特征：

1. 主体的法定性：动物检疫的实施主体是县级以上人民政府所属的动物卫生监督机构，这是《动物防疫法》授权的组织，具有行政许可的行为主体资格。

2. 内容的法定性：动物检疫行政许可的内容是《动物防疫法》中“禁止性”和“义务性”条款的规定。例如，禁止屠宰、经营、运输依法应当检疫而未经检疫或检疫不合格的动物和生产、经营、加工、贮藏、运输依法应当检疫而未经检疫或检疫不合格的动物产品。

3. 行为的特定性：动物检疫是应当事人的申请而做出的行政许可行为。没有相对人的申请，就不能启动检疫程序。

4. 后果的特殊性：动物检疫是赋予当事人屠宰、经营、运输动物、动物产品权利的具体行政行为，并具备特定的形式要件——出具动物检疫证明和检疫标志。

5. 对象范围的法定性：动物检疫对象、实施检疫的动物及动物产品的种类、范围和环节，都有明确的法律规定。

三、实际案例角度

以“进境食品检疫审批”为例，该事项明确被归类为行政许可。在办理过程中，海关会根据法定条件和程序进行全面审查，并作出准予许可或不予许可的决定。依法作出许可决定的，会签发《进境动植物检疫审批许可证》，这进一步证明了检疫属于行政许可的范畴。

法律建议：

• 如果您在涉及检疫的行政许可过程中遇到任何问题，如申请流程、审批条件等，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律指导。
• 同时，也建议您在办理检疫行政许可时，务必遵守相关法律法规，确保申请材料的真实性和完整性，以避免因违规操作而带来的法律风险。

可能的法律后果：

• 如果未经检疫许可而擅自屠宰、经营、运输动物及产品，将可能面临法律处罚，包括但不限于罚款、没收违法所得等。
• 如果检疫过程中存在违规行为，如出具虚假检疫证明等，相关责任人员也可能承担法律责任。