在已解除次承租人合同的情况下，若次承租人不搬家而房东锁门，后果主要由房东承担。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同解除的法律效力：

   • 当租赁合同被合法解除后，次承租人即失去了继续占有和使用租赁物的法律基础。
   • 房东作为出租人，有权要求次承租人搬离租赁物，但应通过合法途径进行，如协商、诉讼等。

2. 房东锁门行为的性质：

   • 房东锁门的行为可能构成对次承租人财产权的侵犯，因为即使合同解除，次承租人的财物仍受法律保护。
   • 锁门行为可能导致次承租人无法取回其财物，或造成财物损失，房东因此可能承担赔偿责任。

3. 法律后果：

   • 若房东擅自锁门，次承租人可以向法院提起诉讼，要求房东赔偿因此造成的损失。
   • 法院在审理此类案件时，会综合考虑合同解除的合法性、房东锁门的行为动机、次承租人的实际损失等因素，作出公正判决。

4. 建议：

   • 对于房东而言，在解除合同后，应通过合法途径要求次承租人搬离，避免采取过激行为如锁门等，以免引发不必要的法律纠纷。
   • 若次承租人不配合搬离，房东可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，已解除次承租人合同后，房东锁门的行为可能构成对次承租人财产权的侵犯，因此后果主要由房东承担。建议房东在解除合同后，通过合法途径处理与次承租人的纠纷，避免采取不当行为导致法律后果。