烧伤35天后全部恢复，是否能够评上工伤，取决于多个因素，不能一概而论，但通常情况下，如果仅从恢复情况来看且未留下明显后遗症或功能障碍，评上工伤的可能性相对较低，不过仍需通过专业鉴定来确定。以下是对此问题的详细分析：

一、工伤认定的基本条件

根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤认定主要基于职工在工作过程中因工作原因受到的事故伤害或患职业病。对于烧伤情况，如果能够证明烧伤是在工作过程中因工作原因导致的，那么就有可能被认定为工伤。然而，工伤认定并不仅仅关注伤害的发生，还关注伤害对职工身体功能的影响以及是否留下了后遗症。

二、伤残鉴定的考量因素

1. 功能障碍程度：伤残鉴定主要评估职工因工伤导致的身体功能障碍程度。如果烧伤35天后全部恢复，且未留下任何后遗症或功能障碍，那么在伤残鉴定中可能难以评上较高的伤残等级。

2. 医疗终结情况：伤残鉴定通常在医疗终结后进行。如果烧伤已经完全恢复，且医疗终结，那么鉴定时可能会考虑这一因素，对伤残等级的评定产生影响。

3. 鉴定标准：伤残鉴定需要依据相关的鉴定标准进行。这些标准通常考虑了伤害对职工身体功能、生活自理能力等方面的影响。如果烧伤未对这些方面产生明显影响，那么评上伤残的可能性就会降低。

三、可能的情况与建议

1. 如果烧伤未留下后遗症：在这种情况下，由于烧伤已经完全恢复，且未对职工的身体功能或生活自理能力产生明显影响，因此评上工伤伤残的可能性相对较低。但这并不意味着完全不能评上工伤，因为工伤认定还考虑了伤害的发生过程和工作原因等因素。

2. 如果烧伤留下了后遗症或功能障碍：即使烧伤在35天后看似恢复，但如果留下了后遗症或功能障碍，如疤痕增生、关节活动受限等，那么仍然有可能评上工伤伤残。在这种情况下，建议职工及时进行伤残鉴定，以确定具体的伤残等级和相应的工伤保险待遇。

3. 建议与行动：

   • 及时申请工伤认定：无论烧伤是否留下后遗症，职工都应在发生事故伤害后及时向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
   • 准备相关证据：在申请工伤认定和伤残鉴定时，职工应准备相关的证据材料，如医疗记录、事故报告等，以支持自己的申请。
   • 咨询专业律师：如果职工对工伤认定和伤残鉴定的流程或标准有疑问，可以咨询专业律师以获取更详细的法律建议和指导。

综上所述，烧伤35天后全部恢复是否能够评上工伤，取决于多个因素的综合考量。如果职工对此有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。