这种情况应当首先明确责任，并依据公司规定或相关法律法规来处理。

一. 明确责任

1. 调查事实：首先，需要详细调查收银差钱的具体情况，包括差钱的金额、时间、相关交易记录等，以明确是否确实存在差钱的问题以及差钱的原因。
2. 划分责任：根据调查结果，分析是老板的责任、员工的责任，还是双方都有责任。例如，如果是因为收银系统出现故障导致的差钱，那么可能双方都没有责任；如果是因为员工操作失误，那么员工可能需要承担一定责任；如果老板在收银管理上存在疏忽，那么老板也应承担相应责任。

二. 依据公司规定或相关法律法规处理

1. 公司规定：如果公司内有关于收银差钱的处理规定，那么应当按照规定执行。例如，有些公司可能会规定员工因操作失误导致差钱需要赔偿一定金额，或者进行相应的处罚。
2. 法律法规：如果公司规定不明确或者没有相关规定，那么可以参照《劳动法》等相关法律法规来处理。在劳动纠纷中，一般应当遵循公平、公正的原则，根据双方的责任大小来分担损失。

三. 具体处理建议

1. 沟通协商：在明确责任后，双方可以进行沟通协商，寻求一个双方都能接受的解决方案。例如，如果差钱金额不大，双方可以协商由责任方承担部分或全部损失；如果差钱金额较大，且双方都有责任，那么可以协商分担损失。
2. 保留证据：在处理过程中，一定要保留好相关证据，如交易记录、监控录像等，以备后续可能出现的纠纷或争议。

我建议，在处理此类问题时，双方应保持冷静和理性，通过沟通协商来寻求解决方案。如果无法达成一致，可以寻求第三方调解或者通过法律途径来解决纠纷。同时，也提醒您在今后的工作中要更加细心和谨慎，避免类似情况的发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。