您好，非常理解您在超市购买到坏掉的肉后的困扰。针对这个问题，我可以为您详细解答一下相关的赔偿流程和规定。

首先，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，超市如果出售了不符合食品安全标准的肉类，您作为消费者，除了有权要求超市赔偿您因购买该肉类所造成的直接损失外，还可以进一步要求超市支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。这里需要特别说明的是，如果增加赔偿的金额不足一千元，那么赔偿金额将按照一千元来计算。

接下来，我建议您在发现肉品质量问题后，首先尝试与超市进行协商。您可以向超市工作人员说明情况，并提出您的赔偿要求。在协商过程中，请保持冷静和理性，力求达成一个双方都能接受的赔偿协议。

如果协商无果，您可以选择向当地的工商局进行投诉。工商局作为监管部门，有权对超市的违规行为进行调查和处理。在投诉时，请提供详细的购买凭证和肉品质量问题的证据，以便工商局能够更准确地了解情况并作出处理。

最后，如果协商和投诉均未能解决问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以向人民法院递交起诉书，要求超市承担相应的法律责任。在起诉过程中，请务必保留好相关证据，并遵循法律程序进行诉讼。

总的来说，购买到坏掉的肉确实是一件令人不愉快的事情，但您作为消费者有权要求超市进行赔偿。希望以上解答能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。