针对“别人打狗被咬了谁的责任”这一问题，我们可以从多个角度进行分析，具体如下：

1. 打人者担主责的情况：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，若宠物狗被人殴打后应激咬人，通常由打人者承担主要责任。因为打人者的行为直接引发了狗的异常反应，导致狗咬人事件的发生。
   • 实例说明：假设小胡因心情不好无故殴打小朱的宠物狗，宠物狗受刺激后咬伤了路过的小丽。在此情况下，小胡作为打人者，应承担主要责任。

2. 狗主人可能担责的情况：

   • 管理不善：如果狗主人对狗的管理不善，如未牵绳或未采取其他必要的管理措施，导致狗在正常状态下咬人，那么狗主人应承担相应的责任。
   • 追偿权利：然而，如果狗主人已经尽到了合理的管理义务，而狗是因为被打后应激咬人，那么狗主人在赔偿后有权向打人者追偿。

3. 被侵权人的选择权：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百五十条，被侵权人能证明损害因第三人过错致动物伤人的，可以向动物饲养人、管理人或第三人索赔。动物饲养人、管理人赔偿后，有权向第三人追偿。
   • 实例说明：在小丽被咬的案例中，小丽可以选择向狗主人小朱或打人者小胡索赔。如果小朱已经尽到了管理义务，小丽选择向小朱索赔后，小朱有权向小胡追偿。

4. 特殊情况的考量：

   • 烈性犬等危险动物：如果饲养的是国家禁止饲养的烈性犬等危险动物，且该动物造成他人损害，无论被侵权人是否有过错，饲养人或管理人都应承担侵权责任。
   • 正当防卫与防卫过当：在极端情况下，如果被咬者为了保护自身安全而采取必要措施（如正当防卫）将狗打死或制止其攻击，且措施未超过必要限度，那么被咬者通常不承担责任。但如果措施过度（如防卫过当），则可能需承担一定责任。

建议与措施：

• 及时保留证据：无论是被咬者还是狗主人，都应第一时间保留相关证据，如伤口照片、医疗记录、目击者证言等，以便后续维权或证明自身清白。
• 寻求调解或诉讼：若双方就赔偿事宜无法达成一致，可通过村委会、居委会或人民调解委员会进行调解；调解不成的，可依法向人民法院提起诉讼以维护自身权益。

综上所述，别人打狗被咬的责任认定需综合考虑多种因素，包括打人者的行为、狗主人的管理义务、被侵权人的选择权以及特殊情况的考量等。在处理此类事件时，建议各方保持冷静，依法维权。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。