核心前提：您与他人签订了为期3年的土地承包合同，已履行1年，现发现承包价格低于同村其他类似承包合同的价格，想要解除该合同。

结论前置：

1. 一般情况下，单方解除合同存在法律障碍：若合同中未约定在承包价格低于市场价时可单方解除合同的条款，您单方解除合同可能构成违约，需承担违约责任。
2. 可通过协商解除合同：与对方友好协商，说明价格差异情况，争取达成解除合同的合意，这是较为稳妥的方式。
3. 若存在法定解除情形可依法解除：如对方存在根本违约行为（如未按约定提供土地、土地存在严重质量问题等），您可依据法律规定解除合同。

详细分析：

• 单方解除合同的法律风险：
  • 合同具有相对性，一旦签订，双方应按照合同约定履行各自的义务。在您所描述的情况下，合同中未明确约定在承包价格低于同村水平时可单方解除合同，那么您单方解除合同的行为可能违反合同约定。
  • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方需要承担违约责任，包括但不限于赔偿对方因此遭受的损失。所以，若您未经对方同意单方解除合同，可能面临赔偿对方损失的法律风险。
• 协商解除合同的可行性：
  • 协商是解决合同纠纷的常用且有效的方式。您可以与对方坦诚沟通，说明您发现承包价格低于同村其他类似合同的情况，表达您希望解除合同的意愿。
  • 在协商过程中，您可以提出一些合理的解决方案，如给予对方一定的补偿等，以增加达成解除合同合意的可能性。如果双方能够达成一致，应签订书面协议，明确解除合同的时间、方式以及双方的权利义务等。
• 法定解除合同的情形：
  • 如果对方存在根本违约行为，导致您无法实现合同目的，您可以依据法律规定解除合同。例如，对方未按合同约定的时间和标准提供土地，或者提供的土地存在严重的质量问题，影响您的正常使用和经营。
  • 根据《中华人民共和国民法典》第五百六十三条规定，有下列情形之一的，当事人可以解除合同：（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；（五）法律规定的其他情形。若对方的行为符合上述法定解除情形，您可以依法解除合同，并要求对方承担相应的责任。

如果您在处理该土地承包合同解除事宜过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。