儿子是否可以不还继父给的3万彩礼，需视具体情况而定。以下是从不同角度进行的分析：
一、彩礼的性质与法律关系
彩礼的赠与性质：
- 彩礼在法律上通常被视为一种附条件的赠与，即以结婚为目的的赠与。如果结婚目的达成（即双方登记结婚），则赠与有效，彩礼一般无需返还。
- 但若结婚目的未达成（如未登记结婚或结婚后很快离婚），则可能涉及彩礼的返还问题。不过，这主要适用于双方之间的彩礼纠纷，对于继父子关系，还需考虑其他因素。
继父子关系的法律影响：
- 继父子关系在法律上并不等同于亲生父子关系。继父对继子的抚养义务通常基于继父与生母的婚姻关系以及继父是否实际抚养了继子。
- 如果继父在继子成年前或婚姻关系存续期间对继子进行了抚养，那么继子在法律上可能对继父负有一定的赡养义务。但这与彩礼的返还无直接关联。
二、是否需要返还彩礼的具体情况
彩礼作为借款的情况：
- 如果继父在给彩礼时明确表示这是借款，并要求继子在婚后或特定条件下偿还，那么继子有义务按照约定返还。
- 在这种情况下，彩礼的性质已经转变为借款，继子需要履行还款义务。
彩礼作为无条件赠与的情况：
- 如果继父在给彩礼时并未明确表示这是借款，而是作为对继子结婚的祝福和资助，那么彩礼通常被视为无条件赠与。
- 在这种情况下，继子无需返还彩礼，除非存在其他法定返还情形（如双方未登记结婚且继父因此遭受重大经济损失等）。但这种情况在继父子关系中较为罕见。
继父的经济状况与赠与目的：
- 如果继父给彩礼时经济状况良好，且赠与目的是为了促进继子的婚姻幸福，那么继子无需返还彩礼。
- 但如果继父给彩礼后经济状况急剧恶化，且赠与行为对继父的生活造成了严重影响，继子在道德上可能应考虑给予一定的经济帮助，但这并非法律义务。
三、法律建议与后续行动
- 沟通协商：首先，建议继子与继父进行坦诚的沟通，了解继父要求返还彩礼的具体原因和期望。通过协商，双方可能达成一个都能接受的解决方案。
- 法律咨询：如果沟通无果，且继子对是否需要返还彩礼存在疑问，建议继子咨询专业律师（比如我），以获取更具体的法律建议。
- 保留证据：无论最终决定如何，继子都应保留与彩礼相关的所有证据（如转账记录、聊天记录等），以备不时之需。
总结来说，儿子是否可以不还继父给的3万彩礼，取决于彩礼的性质、继父子关系的具体情况以及继父的要求是否合理合法。在大多数情况下，如果彩礼被视为无条件赠与，且继子已经与配偶登记结婚，那么继子无需返还彩礼。但具体情况还需具体分析，建议继子在必要时寻求专业法律帮助。如果有任何法律问题，都可以直接向我咨询。