美发店强制消费员工是否会坐牢，取决于其是否构成强迫交易罪且情节严重。以下是对此问题的详细分析：

一、法律背景

强迫交易罪，是指以暴力、威胁手段强买强卖商品、强迫他人提供服务或者强迫他人接受服务，情节严重的行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，构成强迫交易罪的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

二、美发店强制消费员工可能构成强迫交易罪的情形

1. 以暴力、威胁手段强迫员工消费：

   • 如果美发店通过暴力、威胁等手段，强迫员工接受其提供的服务或购买其商品，且情节严重，那么这种行为就可能构成强迫交易罪。
   • 例如，美发店可能以不提供工作、扣发工资等威胁手段，强迫员工购买高价的美发产品或服务。

2. 情节严重的认定：

   • 情节严重通常指的是强迫交易次数多、数额大、造成严重后果或扰乱社会经济秩序等。
   • 在美发店的情境中，如果多次强迫员工消费，且每次消费的金额较大，或者因此导致员工身心受损、工作积极性下降等严重后果，就可能被认定为情节严重。

三、法律后果

1. 刑事责任：

   • 如果美发店的行为构成强迫交易罪，且情节严重，那么相关责任人员（如店长、直接实施强迫行为的人员等）可能会被追究刑事责任，面临有期徒刑、拘役或罚金的处罚。

2. 民事责任：

   • 除了刑事责任外，美发店还可能面临民事责任。例如，被强迫消费的员工可以要求美发店退还非法所得、赔偿损失等。

四、建议与提醒

1. 对于美发店：

   • 应遵守法律法规，不得通过暴力、威胁等手段强迫员工或顾客消费。
   • 应尊重员工的意愿和选择，提供合法、合规的服务和商品。

2. 对于员工：

   • 如果遇到美发店强迫消费的情况，应及时向相关部门举报或寻求法律帮助。
   • 应保留相关证据（如消费凭证、录音录像等），以便日后维权。

举例说明：假设某美发店通过扣发工资、威胁解雇等手段，强迫员工购买其高价的美发产品。如果这种行为多次发生，且每次强迫消费的金额较大，导致员工身心受损、工作积极性下降等严重后果，那么该美发店的相关责任人员就可能构成强迫交易罪，面临刑事责任的追究。

总结来说，美发店强制消费员工是否会坐牢，关键在于其行为是否构成强迫交易罪且情节严重。如果构成犯罪且情节严重，那么相关责任人员就可能面临刑事责任的追究。因此，美发店应遵守法律法规，尊重员工的意愿和选择，提供合法、合规的服务和商品。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。