在特定情况下，如子女不在身边，亲姐姐确实可以代替签字进行手术同意。以下是对此问题的详细分析：

法律依据与解释

1. 代理权与亲属关系：

   • 根据相关法律法规，患者在进行手术前需要签署手术同意书。若患者因特殊原因（如昏迷、未成年等）无法亲自签字，通常需要由其法定代理人或授权委托人代为签字。
   • 在没有法定代理人或授权委托人的情况下，如果患者的直系亲属（如父母、子女、配偶）无法到场，其他近亲属（如兄弟姐妹）在特定情况下可能会被医院视为合适的代理人，但这通常取决于医院的具体规定和患者的实际情况。

2. 紧急情况下的特殊处理：

   • 在紧急情况下，为了患者的生命安全，医院可能会采取更加灵活的处理方式。如果患者的子女不在身边，且情况紧急，医院可能会接受患者的亲姐姐作为临时代理人来签字。
   • 这种情况下，医院通常会综合考虑患者的意愿、亲姐姐与患者的关系、亲姐姐的意愿和能力等因素来做出决定。

3. 医院规定与实际操作：

   • 不同的医院可能有不同的规定和流程。有些医院可能明确要求必须由患者的直系亲属或法定代理人签字，而有些医院则可能更加灵活，允许在特定情况下由其他近亲属代为签字。
   • 因此，在实际操作中，最好直接咨询所在医院的相关规定和流程，以确保符合医院的要求。

结论与建议

综上所述，子女不在身边时，亲姐姐在特定情况下确实可以代替签字进行手术同意。但这取决于医院的具体规定、患者的实际情况以及亲姐姐的意愿和能力。为了确保手术顺利进行，建议提前与医院沟通并了解相关规定和流程。同时，如果可能的话，最好还是由患者的直系亲属或法定代理人来签字，以避免潜在的法律风险和纠纷。