非法经营数额并非单纯指购入加销售的总额，而是指行为人在从事非法经营活动的全过程中所涉及到的所有经营金额的总和。以下是对这一问题的详细分析：

一、非法经营数额的认定原则

非法经营数额的认定是一个复杂且关键的过程，它并非仅仅依据购入或销售的单一环节来确定。根据相关法律法规及司法实践，非法经营数额通常涵盖了行为人在非法经营活动中所涉及的所有经营金额，这包括但不限于已经售出的商品金额以及尚未售出的货物价值金额。

二、非法经营数额的具体构成

1. 已售出商品金额：

   • 对于已经售出的商品，非法经营数额通常依据实际销售价格进行核算。这是衡量非法经营活动规模和危害程度的重要指标之一。

2. 未售出货物价值金额：

   • 对于尚未售出的货物，非法经营数额则通常以标签定价或市场平均价格予以衡量。这部分金额同样反映了非法经营活动的潜在危害。

3. 特殊情况下的数额认定：

   • 在某些特殊情况下，如部分未销售但已进入交易环节的货物，应按标价或同类合格产品市场中间价格计算货值金额。
   • 若无法查清销售或标价，则可能按进价计算货值金额。
   • 对于生产、销售伪劣产品的情况，有标价按标价算，无标价按同类合格产品市场中间价格算。多次实施未经处理的，按累计金额计算。

三、非法经营数额认定的法律意义

非法经营数额的准确认定对于定罪量刑至关重要。它不仅是衡量非法经营活动规模和危害程度的重要指标，也是司法机关追究违法犯罪行为人法律责任的重要依据。因此，在处理个案时，必须全面审视交易纪录、合约、发票及证人证词等多元证据，以确保非法经营数额的精确测定。

四、建议与注意事项

• 全面收集证据：在涉及非法经营数额认定的案件中，应全面收集交易纪录、合约、发票等证据，以确保数额的准确认定。
• 咨询专业律师：由于非法经营数额的认定涉及复杂的法律问题和证据审查，建议当事人咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。
• 遵守法律法规：无论是企业还是个人，都应严格遵守国家法律法规，避免从事非法经营活动，以免面临法律责任。

如有任何关于非法经营数额认定或其他公司法务问题的疑问，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供全面、准确的法律意见和帮助。