当您遇到交了定金却不退还的情况时，可以按照以下步骤来协商并维护自己的权益：
一、明确定金性质与法律规定
首先，您需要了解定金的法律定义及其退还规则。定金是在合同订立或在履行之前支付的一定数额的金钱或替代物作为担保的担保方式。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果给付定金的一方违约，则无权要求返还定金；而如果收受定金的一方违约，则应当双倍返还定金。这是您协商和维权的基础法律依据。
二、分析具体情况并采取措施
确认违约方：
- 如果是因为您自身的原因不想继续履行合同，导致违约，那么按照法律规定，定金是不予退还的。此时，您应仔细审查合同条款，确认自己是否确实存在违约行为。
- 如果是因为商家的原因导致无法履行合同，如商品质量问题、服务不符合约定等，那么您有权要求商家双倍返还定金。
与商家协商：
- 在确认商家违约后，您应首先尝试与商家进行友好协商。在协商过程中，您可以明确指出商家的违约行为，并依据法律规定要求其双倍返还定金。
- 协商时，保持冷静和理性，避免情绪化或过激的言辞，以寻求双方都能接受的解决方案。
投诉举报：
- 如果协商无果，您可以向当地的消费者协会、市场监督管理部门等相关机构进行投诉举报。这些机构通常具有调解和监督的职能，可以帮助您与商家进行沟通，并寻求合理的解决方案。
- 在投诉时，提供详细的证据材料，如合同文本、付款凭证、沟通记录等，以支持您的主张。
法律途径：
- 若投诉举报仍无法解决问题，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁。
- 在诉讼或仲裁过程中，您需要提供充分的证据证明商家的违约行为以及自己的损失。法院或仲裁机构将根据法律规定和证据材料作出裁决。
三、注意事项
保留证据：
- 在处理定金退还问题时，务必保留好相关证据。这些证据将有助于在协商、投诉或诉讼过程中证明自己的权益和主张。
- 证据材料可以包括合同文本、付款凭证、沟通记录（如邮件、短信、聊天记录等）、商品照片或视频等。
及时行动：
- 一旦发现定金可能存在问题或风险，您应及时采取行动。避免因为拖延而错过最佳维权时机。
- 例如，如果商家在合同约定的时间内未履行义务，您应尽快与商家联系并要求解决。如果商家拒绝解决或拖延时间，您应立即考虑投诉或法律途径。
理性维权：
- 在维权过程中，您应保持冷静和理性。避免采取过激行为或言论，以免加剧矛盾或影响自己的形象。
- 同时，也要尊重对方的合法权益和意见。在协商或诉讼过程中，寻求双方都能接受的解决方案是最佳的选择。
综上所述，当您遇到交了定金却不退还的情况时，应首先明确定金性质与法律规定，然后分析具体情况并采取相应的措施。在协商、投诉或诉讼过程中，务必保留好相关证据并保持理性维权的态度。