针对您提出的“一旦立案就必须要给受害者立案通知书吗”这一问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：
首先，我们需要明确的是，刑事案件立案后，并非必须立即给受害者发出正式的“立案通知书”。立案是司法机关（包括公安机关、人民检察院或人民法院）根据相关线索和证据，对犯罪行为展开侦查的起始环节。这一环节的重点在于启动内部的侦查程序，而并非专门针对当事人（包括受害者）发出通知。
然而，在实际操作中，司法机关可能会以适当方式告知受害者案件已立案侦查。例如，如果受害者作为报案人或控告人，公安机关在受理案件后，可能会制作受案回执交予受害者，以此方式让其知晓案件已被受理并正在进行侦查。这种告知方式并非强制性的“立案通知书”，但起到了类似的作用，即让受害者了解案件的进展情况。
另外，从法律条文的角度来看，《刑事诉讼法》第一百一十二条规定：“人民法院、人民检察院或者公安机关对于报案、控告、举报和自首的材料，应当按照管辖范围，迅速进行审查，认为有犯罪事实需要追究刑事责任的时候，应当立案；认为没有犯罪事实，或者犯罪事实显著轻微，不需要追究刑事责任的时候，不予立案，并且将不立案的原因通知控告人。”这一条文主要规定了不立案时应通知控告人（可能包括受害者）的原因，但并未明确规定立案后必须通知受害者。
总结来说：
因此，虽然立案后不一定有正式的“立案通知书”发给受害者，但受害者仍然可以通过其他方式了解案件的进展情况。如果受害者对案件的立案情况有疑问或需要进一步了解，建议及时与司法机关沟通并查询相关信息。