委托书最后由谁保管，并没有一个固定的法律答案，而是取决于委托的具体情况、双方当事人的约定以及实际操作的便利性。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 根据委托事项的性质和重要性决定：

   • 若委托事项涉及重大权益或需要长期保管的，如房产买卖、股权转让等，委托书可能由受托人保管，以便其履行职责时随时查阅。同时，委托人也可能要求保留一份副本，以备不时之需。
   • 若委托事项较为简单或临时性的，如代为收取快递、代为参加会议等，委托书可能由委托人保管，受托人在需要时出示即可。

2. 根据双方当事人的约定决定：

   • 委托人和受托人可以在委托书中明确约定委托书的保管方式。例如，可以约定委托书一式两份，双方各执一份；或者约定委托书由某一方保管，另一方在需要时可以查阅或复制。
   • 若双方没有明确约定，则可以根据实际情况和行业惯例来决定。例如，在某些行业中，委托书可能由受托人保管作为其履行职责的凭证。

3. 实际操作中的便利性：

   • 在实际操作中，委托书的保管方式应考虑到使用的便利性。例如，若受托人需要频繁使用委托书来履行职责，则由其保管可能更为方便。
   • 同时，委托人也应考虑到自身权益的保护。若担心受托人滥用委托权或遗失委托书，可以要求受托人提供委托书的复印件或电子版，并保留原件在自己手中。

法律建议：

• 在签订委托书时，双方应明确约定委托书的保管方式，以避免后续产生纠纷。
• 若双方没有明确约定，可以根据实际情况和行业惯例来决定保管方式，并确保双方都能方便地查阅和使用委托书。
• 委托人应保留委托书的副本或电子版，以备不时之需。同时，受托人也应妥善保管委托书，避免遗失或损坏。

可能的法律后果：

• 若委托书保管不当导致遗失或损坏，可能会影响受托人履行职责或委托人行使权利。
• 若因委托书保管问题产生纠纷，双方可能需要根据委托书的约定或相关法律法规来解决争议。

综上所述，委托书最后由谁保管并没有一个固定的答案，而是需要根据具体情况来决定。在签订委托书时，双方应明确约定保管方式，并确保委托书的妥善保管和使用。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。