结论：将车辆抵押给他人借款但未实际交付车辆的行为，是否违法需分情况讨论。一般情况下，若双方仅达成抵押合意而未实际交付车辆，不直接构成刑事犯罪，但可能涉及民事违约或合同纠纷；若存在欺诈、非法占有等恶意行为，则可能触犯刑法。
一、民事法律角度分析
抵押合同效力：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，抵押合同自成立时生效，但不动产抵押需办理抵押登记，动产抵押（如车辆）虽无需登记即可对抗第三人，但未交付动产可能影响抵押权的实现。
- 若您与借款人仅达成口头或书面抵押协议，但未实际交付车辆，抵押权未设立，借款人可能无法依据抵押合同主张权利。但您作为抵押人，若未按约定交付车辆，可能构成违约，需承担民事责任。
合同履行与违约：
- 双方签订的抵押借款合同中，若明确约定了车辆交付作为抵押条件，而您未履行，则构成违约。借款人可要求您继续履行合同（如交付车辆）或承担违约责任（如赔偿损失）。
二、刑事法律角度分析
无权处分与侵占罪：
- 若车辆并非您所有，您未经车主同意擅自将其抵押，属于无权处分行为。在车主未确认前，该行为无效，车主有权取回车辆。
- 若您以代管、看护等名义占有他人车辆，并具有非法占有目的，在车主催要时拒不归还，随后将车辆抵押，则可能构成侵占罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条，侵占罪可处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
合同诈骗罪：
- 若您通过欺诈手段（如伪造车辆所有权证明）使借款人相信您有权抵押车辆，并据此借款，则可能构成合同诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百二十四条，合同诈骗罪可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
三、法律建议
核实车辆所有权：
- 在抵押车辆前，务必核实车辆所有权归属，确保您有权处分该车辆。若车辆非您所有，需取得车主书面同意。
完善抵押手续：
- 签订书面抵押合同，明确双方权利义务，包括车辆交付时间、方式等。若为动产抵押，虽无需登记，但建议办理登记以增强对抗效力。
遵守合同约定：
- 严格按照抵押合同约定履行义务，包括按时交付车辆。若因特殊原因无法履行，应及时与借款人协商解决方案。
避免欺诈行为：
- 不得通过欺诈手段获取借款，确保抵押行为的合法性和真实性。
总结：将车辆抵押给他人借款但未实际交付车辆的行为，是否违法需结合具体情况判断。一般情况下，不直接构成刑事犯罪，但可能涉及民事违约。若存在欺诈、非法占有等恶意行为，则可能触犯刑法。建议您在处理此类事务时，务必遵守法律法规，确保抵押行为的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步法律帮助，请直接向我咨询。