在处理没有录像记录的打架斗殴事件时，确实会面临一些挑战，但并非无法解决。以下是一些详细的建议，希望能帮助您更好地理解和处理这类情况：

一、报警处理

首先，无论是否有监控录像，一旦发生打架斗殴事件，您应立即拨打当地警方电话进行报警。警方会展开全面调查，包括询问当事人、寻找目击证人、收集现场证据等，以尽可能还原事件真相。报警是维护自身权益和确保公正处理的重要步骤。

二、寻找目击证人

在无监控录像的情况下，目击证人的证言变得尤为重要。您应尽可能寻找现场目击者，并记录下他们的联系方式和所看到的事件经过。证人的证言可以为警方提供宝贵的线索，有助于还原事件真相。同时，要注意审查证人的可信度，比如证人与当事人的关系、感知和记忆能力等。

三、收集其他证据

除了目击证人的证言外，您还可以尝试收集其他证据来支持您的主张。例如：

• 现场照片或视频：如果有人用手机或其他设备拍摄了现场照片或视频，这些资料可以作为证据提交给警方。
• 实物证据：如打斗工具、血迹、衣物破损等，这些实物证据可以辅助还原现场情况。
• 伤情鉴定报告：如果有人受伤，应及时就医并获取伤情鉴定报告。这份报告是判断案件严重程度和责任的重要依据。

四、寻求法律援助

如果您在打架斗殴事件中遭受了身体伤害或财产损失，您可以考虑寻求法律援助。律师可以帮助您评估案件情况，提供法律建议，并代表您与对方进行协商或提起诉讼。通过法律途径，您可以争取到合理的赔偿和公正的处理结果。

五、法院判决依据

在无监控录像的情况下，法院会依据其他证据来判定责任和量刑。这包括证人证言、当事人陈述、伤情鉴定报告和现场遗留物证等。法院会综合全案证据，遵循证据规则和法律规定，运用逻辑推理和日常生活经验，对证据证明力大小及是否采信作出判断，进而依法对案件作出公正判决。

六、注意事项

• 保持冷静：在处理打架斗殴事件时，保持冷静和理智至关重要。避免情绪化行为导致事态进一步恶化。
• 配合调查：积极配合警方的调查工作，提供真实、准确的陈述和证据。
• 尊重法律：无论结果如何，都应尊重法律的判决和决定。如果对判决结果有异议，可以通过合法途径提出上诉或申诉。

综上所述，即使没有监控录像记录打架斗殴事件，通过报警、寻找目击证人、收集其他证据、寻求法律援助以及依靠法院的公正判决，我们仍然可以维护自身权益并确保事件得到公正处理。