针对您提出的“企业员工猝死在宿舍赔偿标准”的问题，这是一个涉及劳动法、工伤保险条例以及民事赔偿等多个法律领域的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、若员工猝死被认定为工伤
丧葬补助金：
- 赔偿标准为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
- 这部分费用由工伤保险基金支付，旨在覆盖员工丧葬过程中的相关费用。
供养亲属抚恤金：
- 按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。
- 具体比例和发放方式需根据当地工伤保险条例和政策执行。
一次性工亡补助金：
- 标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。
- 这部分费用同样由工伤保险基金支付，是对员工家属因员工工亡而遭受的经济损失和精神损害的补偿。
二、若员工猝死不属于工伤
人道主义补偿：
- 若员工猝死不属于工伤范畴，单位可能基于人道主义给予一定补偿。
- 补偿金额没有法定标准，通常由单位根据实际情况和自身经济能力决定。
- 补偿内容可能包括丧葬费用的部分补贴等。
商业保险赔偿：
- 如果单位为员工购买了意外保险等商业保险，员工家属可依据保险合同获得相应赔偿。
- 赔偿金额和范围需根据保险合同的具体条款执行。
三、单位未尽责的法律责任
民事赔偿责任：
- 若单位未提供符合安全标准的宿舍设施，或未履行必要管理义务（如未及时救助突发疾病员工），根据《民法典》侵权责任编，单位存在过错，需按过错程度承担赔偿责任。
- 赔偿项目包括丧葬费、死亡赔偿金等。
行政责任：
- 若单位违反劳动安全卫生等相关规定，劳动行政部门可责令其改正，并处以罚款等行政处罚。
四、赔偿纠纷的法律解决途径
协商：
- 员工近亲属可与用人单位协商，要求其支付丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。
调解：
仲裁：
- 调解不成，近亲属可在规定时间内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
诉讼：
- 对仲裁裁决不服，还能自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
五、特别注意事项
- 工伤认定难度：宿舍通常不属于工作岗位，因此认定工伤可能存在一定难度。需依据《工伤保险条例》的相关规定，结合具体情况进行判断。
- 抚恤金政策差异：不同地区的抚恤金政策存在差异，需根据当地政策执行。
- 人道主义补偿的非强制性：若员工猝死未被认定为工伤，企业基于人道主义给予的补偿并没有强制标准。
综上所述，企业员工猝死在宿舍的赔偿标准需根据具体情况判断。若您或您的家属遇到此类问题，建议及时咨询专业律师或劳动保障部门，以获取更具体、更准确的法律帮助。