在承包地里埋自来水总管是否违法，取决于具体情况。下面我将从几个角度进行分析：

1. 土地用途与规划：

   • 如果该承包地已被规划为自来水管道铺设的路线，且相关手续（如土地使用变更、规划许可等）已经办理完毕，那么在承包地里埋自来水总管就是合法的。
   • 如果未办理相关手续，或者该承包地并未被规划为自来水管道铺设的路线，那么擅自埋设就可能构成违法。

2. 土地承包合同：

   • 需要查看土地承包合同中是否有关于土地用途的特别约定。如果合同中明确禁止在承包地上进行此类建设或改造，那么埋设自来水总管就违反了合同约定，可能构成违约。
   • 如果合同中没有相关禁止性约定，且符合当地土地管理和规划的要求，那么埋设行为可能就不构成违法。

3. 法律法规：

   • 根据《土地管理法》等相关法律法规，任何单位和个人进行建设，需要使用土地的，必须依法申请、经批准使用国有土地或集体土地。未经批准或者采取欺骗手段骗取批准，非法占用土地的，将承担法律责任。
   • 因此，在承包地里埋自来水总管，必须确保已经获得了相关部门的批准，并符合土地管理法律法规的要求。

综上所述，要判断在承包地里埋自来水总管是否违法，需要综合考虑土地用途与规划、土地承包合同以及相关法律法规的规定。如果你面临这样的情况，建议咨询当地土地管理部门或相关律师，以确保你的行为合法合规。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我提问。