针对您在车行交了定金但既没有签订合同也没有交车的情况，以下是我为您提供的详细分析和建议：

首先，我们需要明确的是，定金作为一种缔约担保方式，在交易中起到了保证债务履行的作用。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果收受定金的一方（即车行）不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。

然而，在您的情况下，由于没有签订正式的《销售合同》，这可能会给维权带来一定的困难。但即便如此，您仍然可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 收集证据：

   • 保留您支付定金的凭证，如转账记录、收据等。
   • 如果有与车行工作人员的沟通记录（如微信聊天记录、电话录音等），也请一并保存。这些证据可以证明您与车行之间存在购车意向，并且您已经支付了定金。

2. 与车行协商：

   • 尝试与车行进行沟通，了解他们未能交车的原因，并要求他们给出一个明确的交车时间。
   • 如果车行表示无法交车或拒绝履行之前的承诺，您可以要求他们退还定金，并考虑要求双倍返还（如果符合定金罚则的适用条件）。

3. 寻求法律援助：

   • 如果与车行的协商无果，您可以考虑咨询专业的律师或法律机构，了解您的法律权益和可能的维权途径。
   • 律师可以根据您提供的证据和情况，为您制定合适的维权策略，并帮助您向法院提起诉讼（如果必要）。

4. 注意定金与订金的区别：

   • 在此需要特别提醒的是，“定金”与“订金”在法律上有不同的含义和后果。定金具有担保性质，如果收受定金的一方违约，应当双倍返还；而订金则通常被视为预付款，如果交易未能达成，一般只需退还订金本身。因此，在支付定金时，请务必确认是“定金”而非“订金”。

5. 考虑其他维权途径：

   • 除了法律诉讼外，您还可以考虑通过消费者协会、市场监管部门等渠道进行投诉和维权。这些机构可能会对车行进行调查和调解，帮助您解决问题。

最后，我想强调的是，诚信是营商环境健康发展的重要保障。车行作为商家，应当遵循诚信原则，全面履行约定义务。如果车行未能履行承诺，您有权维护自己的合法权益。希望以上建议能够对您有所帮助。