非法采集患者信息的处理方式需根据具体情节和法律后果分情况讨论，核心结论如下：

1. 民事责任：患者可主张侵权赔偿
   根据《民法典》第1032-1034条，自然人的个人信息受法律保护。若医疗机构或个人非法采集、使用、泄露患者信息（如姓名、病历、联系方式等），患者有权要求停止侵害、消除影响、赔礼道歉，并可主张因侵权导致的财产损失（如因信息泄露产生的诈骗损失）或精神损害赔偿。
   操作建议：患者应保留证据（如采集记录、泄露痕迹、损失凭证），通过协商或诉讼要求赔偿。

2. 行政责任：监管部门可处罚
   根据《基本医疗卫生与健康促进法》第92条、《个人信息保护法》第66条，非法采集患者信息可能面临行政处罚：

   • 情节较轻的，由县级以上政府卫生健康主管部门责令改正，给予警告，没收违法所得，并处罚款（对单位最高50万元，对个人最高10万元）；
     
   • 情节严重的，责令暂停相关业务或吊销执业许可证。
     操作建议：患者可向当地卫健委、网信办或市场监管部门举报，要求启动行政调查。

3. 刑事责任：可能构成犯罪
   若非法采集行为达到“情节严重”标准（如数量大、获利多、造成严重后果），可能触犯《刑法》第253条之一“侵犯公民个人信息罪”：

   • 违法所得5000元以上，或非法获取、出售行踪轨迹、通信内容、健康生理信息50条以上，或违法所得5000元以上且曾因信息犯罪受过处罚的，处3年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金；
     
   • 情节特别严重的（如数量达上述标准5倍以上），处3-7年有期徒刑，并处罚金。
     操作建议：患者可向公安机关报案，由警方立案侦查，追究刑事责任。

关键提醒：

• 医疗机构内部人员（如医生、护士）非法采集信息，可能同时违反《医师法》《护士条例》，面临执业资格限制；
  
• 第三方公司（如数据服务商）与医疗机构合作非法采集，需承担连带责任；
  
• 患者信息被用于诈骗等犯罪时，可同步向公安机关报案追究下游犯罪。
  

建议行动：若您或他人遭遇非法采集患者信息，请立即固定证据（如截图、录音、书面记录），并根据情节轻重选择向卫健委举报、提起民事诉讼或向公安机关报案。如有具体细节需进一步分析，可直接向我咨询。