上了一天班老板说不招人了不给工资，您可以先与老板协商，若协商无果，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。以下是对此问题的详细分析：
一. 与老板协商
首先，您可以尝试与老板进行沟通，明确提出您已经付出了一天的劳动，按照法律规定，应当获得相应的劳动报酬。在沟通过程中，建议您保持冷静，理性表达您的诉求，并保留好相关的沟通记录，以备后续使用。
二. 向劳动监察部门投诉
- 投诉依据：根据我国《劳动法》的规定，劳动者付出了劳动，用人单位就应当支付相应的劳动报酬。如果您上了一天班，用人单位拒绝支付工资，您可以向劳动监察部门投诉。
- 投诉流程：您需要收集相关证据，如上班的考勤记录、工作成果、与工作相关的沟通记录等，以证明您的劳动事实。然后，向当地劳动监察部门提交投诉申请，并附上相关证据材料。劳动监察部门将对此进行调查，并有权责令用人单位支付您应得的工资。
三. 申请劳动仲裁
- 申请依据：如果您对劳动监察部门的处理结果不满意，或者用人单位仍然拒绝支付工资，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 申请流程：您需要准备相关证据材料，如劳动合同、考勤记录、工资条等，以证明您与用人单位之间的劳动关系以及用人单位拖欠工资的事实。然后，向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并等待仲裁庭的裁决。需要注意的是，申请仲裁有时效限制，一般为一年，从您知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。
四. 诉讼途径
如果您对仲裁结果不服，有权向人民法院提起诉讼。但诉讼是最后的法律途径，建议您尽量通过协商或行政手段解决纠纷。
我的观点：上了一天班老板说不招人了不给工资是不合法的行为。您应当积极维护自己的合法权益，先与老板协商，若协商无果，及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。如有进一步需要，您可以继续咨询我。