针对您提出的“病人医疗事故找哪部门处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

在处理医疗事故时，病人或其家属可以通过以下几种合法途径来寻求帮助和解决纠纷：

一、自行协商

医患双方可以自主自愿地进行协商处理。这种方式相对灵活，双方可以根据实际情况进行沟通，尝试达成和解。但需要注意的是，对于患方索赔三万元以上的医疗纠纷，公立医疗机构通常不得自行与患方协商解决，而是需要遵循更严格的程序。

二、行政解决

1. 卫生行政管理部门调解：

   • 根据《医疗事故处理条例》的规定，卫生行政管理部门可以依法对医患纠纷进行调解。
   • 您可以联系当地的卫生健康委信访办或医政科，他们负责处理此类纠纷。例如，谯城区卫生健康委信访办或医政科的联系方式为0558—5538627 / 5112703。

2. 医院内部投诉渠道：

   • 大多数医院都设有医务科或投诉监督电话，用于受理和协调患者的投诉。例如，某医院的投诉监督电话为0532-85521002。
   • 您可以先尝试通过医院内部的投诉渠道来解决问题，这通常能更快地得到回应。

三、司法解决

如果医患双方无法通过协商或行政调解解决纠纷，那么司法裁决将是一个可行的选择。但需要注意的是，医疗事故引发的医患纠纷与非医疗事故引发的医患纠纷在法律适用上是不尽相同的。前者需适用《医疗事故处理条例》进行裁决，而后者则依照《民法通则》及相关司法解释予以裁判。

四、其他注意事项

• 在处理医疗纠纷时，请保持冷静和理性，避免采取过激行为。如患方出现焚烧纸钱、摆设灵堂、聚众滋事等扰乱医疗机构正常秩序的行为，可拨打110报警。
• 保留好相关证据，如医疗记录、诊断证明、费用清单等，以便在协商或诉讼过程中提供有力支持。

综上所述，处理医疗事故时，病人或其家属可以通过自行协商、行政解决（包括卫生行政管理部门调解和医院内部投诉渠道）以及司法解决等途径来寻求帮助和解决纠纷。希望这些信息能对您有所帮助。