在处理打架导致轻伤二级且证据不足的案件时，法院的判决会遵循严格的法律原则和程序。以下是对这一问题的详细解答：

一、法律原则与定罪标准

首先，我们需要明确的是，根据我国刑法的相关规定，故意伤害他人身体致轻伤二级的，构成故意伤害罪，应处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。然而，定罪必须达到事实清楚、证据确实充分的标准。这意味着，控方必须提供足够的证据来证明犯罪嫌疑人的罪行，且这些证据必须能够形成完整的证据链，排除合理怀疑。

二、证据不足时的处理原则

在证据不足的情况下，法院会遵循“疑罪从无”的原则进行判决。这一原则意味着，如果控方提供的证据不能形成完整的证据链，无法证明犯罪嫌疑人的罪行，那么即使犯罪嫌疑人可能确实实施了犯罪行为，法院也不能认定其有罪。这是为了保障被告人的合法权益，维护司法公正和法治尊严。

三、具体案件中的判决情况

以您提到的案例为例，如果控方提供了一些证人证言和医院诊断证明，但证人的描述存在矛盾，且没有直接证据表明是犯罪嫌疑人实施了伤害行为，那么控方所提供的证据就未能形成完整的证据链。在这种情况下，法院会根据现有证据进行审查判断。如果证据无法支持指控，法院就会依法宣告犯罪嫌疑人无罪。

四、后续可能的情况

当然，如果后续发现了新的关键性证据，或者现有的证据能够形成一条完整的证据链，从而足以证明相关犯罪事实的确凿存在，那么法院可能会根据新的证据重新审理案件，并作出相应的判决。在这种情况下，犯罪嫌疑人可能会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

五、总结与建议

综上所述，在打架导致轻伤二级且证据不足的案件中，法院会遵循“疑罪从无”的原则进行判决。如果证据不足，法院会依法宣告犯罪嫌疑人无罪。然而，如果后续发现了新的证据或者现有证据形成了完整的证据链，法院可能会重新审理案件并作出相应的判决。

对于此类案件，我建议您保持冷静和理性，积极配合司法机关的调查和审理工作。同时，如果您认为自己的权益受到了侵害，也可以寻求专业的法律帮助来维护自己的合法权益。