针对您提出的“工地上门牙被打断一颗怎么赔偿”的问题，我将从赔偿流程、赔偿项目、法律依据以及实际操作建议几个方面为您详细解答。
一、赔偿流程
工伤认定：
- 首先，您需要向所在单位报告事故情况，并由单位在事故发生之日起30日内向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 如果单位未按时申请，您或您的近亲属、工会组织可以在1年内自行申请工伤认定。
劳动能力鉴定：
- 在伤情相对稳定后，如果存在残疾或影响劳动能力的情况，您需要进行劳动能力鉴定，以确定伤残等级。
索赔：
- 根据鉴定结果，结合相关标准，您可以向单位或工伤保险基金提出索赔要求。
二、赔偿项目
赔偿项目通常包括：
- 医疗费：用于治疗门牙损伤的实际花费，包括诊断费、药品费、手术费等。
- 停工留薪期工资：在停工治疗期间，您的原工资福利待遇应保持不变。
- 一次性伤残补助金：如果构成伤残，根据伤残等级，您将获得一次性伤残补助金。对于门牙打断一颗的情况，一般可评定为十级伤残，补助金为7个月的本人工资。
- 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：如果劳动合同期满终止或您本人提出解除劳动合同，您还可以获得这两项补助金，具体标准由省级人民政府规定。
三、法律依据
- 根据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》，门牙折断1颗通常可评定为十级伤残。
- 赔偿项目和标准依据《工伤保险条例》确定，包括一次性伤残补助金、停工留薪期工资等。
- 如果用人单位未缴纳工伤保险，相关赔偿责任将由用人单位承担。
四、实际操作建议
- 及时沟通：与单位保持沟通，了解工伤认定和赔偿的进展情况。
- 准备材料：收集并保存好与工伤相关的所有材料，如医疗费票据、工资收入证明、工伤认定决定书等。
- 协商或仲裁：如果与单位协商无果，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。
- 关注后续治疗：如果门牙后续还需要进行修复等治疗，相关费用也应在赔偿范围内，您可以与单位或工伤保险基金协商解决。
综上所述，工地上门牙被打断一颗的赔偿涉及多个方面，包括工伤认定、劳动能力鉴定、赔偿项目以及法律依据等。建议您按照上述流程操作，并及时与单位沟通，以维护自己的合法权益。如果您在赔偿过程中遇到任何问题或疑问，可以随时咨询专业人士或相关部门。