入职表确认签名处的日期写错，一般可以通过与用人单位协商进行更正。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 入职表日期写错的影响

1. 合同效力：入职表通常作为员工入职的初步记录，并非正式的劳动合同，日期的错误一般不会直接影响劳动合同的效力。
2. 证明作用：入职表上的日期对于证明员工的入职时间具有一定作用，但并非唯一证明。如果日期写错，可能会引发关于入职时间的争议。

二. 更正入职表日期的方式

1. 与用人单位协商：首先，你应与用人单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，说明日期写错的情况，并提出更正的要求。
2. 提供证明材料：如果可能，你可以提供其他证据来支持你的入职时间，如劳动合同、工资单、考勤记录等。
3. 正式更正：用人单位在核实情况后，通常会在入职表上进行更正，并可能要求你重新签名确认。

三. 注意事项

1. 及时更正：发现日期写错后，应尽快与用人单位沟通并进行更正，以避免可能的争议。
2. 保留证据：在更正过程中，建议保留与用人单位的沟通记录、更正后的入职表复印件等证据，以备不时之需。

我的观点：入职表上的日期写错并非不可更正的问题。通过与用人单位的积极沟通，并提供必要的证明材料，通常可以顺利完成更正。如有进一步需要，您可以继续咨询我。