核心结论：朋友一起喝酒其中一人出意外骨折，赔偿问题需根据具体情况判断责任主体及赔偿范围，一般可能涉及共同饮酒者、活动组织者或场所提供者等责任方。以下是具体分析：
共同饮酒者的责任
若共同饮酒者存在以下行为，可能需承担部分赔偿责任：
- 强迫性劝酒：如明知对方不能饮酒仍强行劝酒，导致其醉酒后受伤；
- 未履行安全义务：如饮酒者已明显醉酒，共同饮酒者未将其安全送回家或通知家属，也未阻止其从事危险行为（如驾车、攀爬等）；
- 未及时救助：如饮酒者受伤后，共同饮酒者未及时拨打急救电话或送医治疗。
赔偿范围：通常包括医疗费、误工费、护理费等直接经济损失，但一般不涉及精神损害赔偿。
活动组织者的责任
若聚会由某人组织（如AA制聚餐），组织者可能需承担更高注意义务：
- 未提醒安全事项：如未告知饮酒风险或未阻止危险行为；
- 未提供安全环境：如选择存在安全隐患的场所（如施工场地附近聚餐）。
赔偿范围：与共同饮酒者类似，但若组织者存在重大过失（如故意灌酒），可能需承担更高比例赔偿。
场所提供者的责任
若事故与场所环境有关（如地面湿滑导致摔倒），场所提供者可能需承担部分责任：
- 未尽安全保障义务：如餐厅未及时清理地面油渍，导致饮酒者滑倒骨折；
- 设施存在缺陷：如桌椅松动、楼梯无扶手等。
赔偿范围：根据场所过错程度，可能需赔偿医疗费、残疾赔偿金（若构成伤残）等。
受害者自身责任
若受害者存在故意或重大过失（如酒后自行攀爬导致摔伤），可能减轻或免除其他方的赔偿责任。
建议行动：
- 立即固定证据（如现场照片、医疗记录、证人联系方式）；
- 协商解决：可与其他参与者或场所方协商赔偿比例；
- 诉讼途径：若协商无果，可向法院起诉要求赔偿，但需注意诉讼时效（一般为3年）。
提示：具体责任需结合案件细节判断，如需进一步分析，可直接向我提供更多信息（如事故经过、参与者关系等）。