针对您提出的问题，即对方未成年骑车撞了您的车但没有出具责任判定书的情况，我给出以下分析和建议：

1. 责任判定书的重要性：

   • 责任判定书是交通事故处理中非常重要的文件，它明确了事故双方的责任比例，是后续赔偿、调解或诉讼的重要依据。
   • 在没有责任判定书的情况下，处理事故可能会变得复杂和棘手，因为缺乏明确的责任划分。

2. 对方未成年骑车的法律责任：

   • 根据我国法律规定，未成年人通常不具备完全的民事行为能力，因此他们在骑车时发生事故，其监护人可能需要承担相应的法律责任。
   • 如果对方未成年骑车撞了您的车，且对方存在过错（如违规骑车、未注意安全等），那么对方或其监护人应当承担相应的赔偿责任。

3. 没有责任判定书时的处理建议：

   • 收集证据：首先，您应尽可能收集与事故相关的证据，如现场照片、视频、目击者证言等。这些证据将有助于您在后续处理中证明自己的权益。
   • 报警处理：即使没有立即出具责任判定书，您也应尽快报警。警方会进行调查，并可能根据调查结果出具事故认定书或其他相关文件。
   • 与对方或监护人协商：在收集到足够证据后，您可以尝试与对方或其监护人进行协商，看是否能够达成赔偿协议。
   • 寻求法律途径：如果协商无果，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。这包括向法院提起诉讼，要求对方或其监护人承担赔偿责任。

4. 可能的法律后果：

   • 如果对方或其监护人拒绝承担赔偿责任，且您通过法律途径成功维权，那么对方或其监护人可能需要承担法院判决的赔偿责任，包括赔偿您的车辆损失、医疗费用等。
   • 如果对方或其监护人未履行法院判决，您还可以申请强制执行，通过法律手段强制对方履行赔偿义务。

5. 特别提醒：

   • 在处理此类事故时，请务必保持冷静和理性，避免与对方发生冲突或争执。
   • 如果您对法律程序或赔偿标准不了解，建议咨询专业律师以获取更准确的法律建议和帮助。

针对您的情况，我建议您首先收集相关证据并报警处理。同时，您可以尝试与对方或其监护人进行协商，看是否能够达成赔偿协议。如果协商无果或对方拒绝承担责任，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。