农民工遇到工资拖欠一直不给的情况，可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 与用人单位协商：

   • 农民工应首先尝试与用人单位进行友好协商，明确表达工资拖欠的事实，并要求其限期支付。在协商过程中，要注意保留好相关的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续需要。
   • 如果双方能够达成一致意见，最好签订书面协议，明确还款时间和方式等细节，以确保协议的有效执行。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，农民工可以向当地的劳动监察部门投诉。投诉时，需要准备好能够证明劳动关系和拖欠工资事实的材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等。
   • 劳动监察部门接到投诉后，会依法对用人单位进行调查处理。如果查实存在拖欠工资行为，劳动监察部门将责令用人单位限期支付所欠工资；逾期不支付的，可能面临罚款等行政处罚。

3. 申请劳动仲裁：

   • 若协商和投诉均未能解决问题，农民工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁时，需要准备仲裁申请书及相关证据材料。
   • 仲裁委员会受理案件后，将组织调解或开庭审理，并根据审理结果作出裁决书，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
   • 需要注意的是，劳动仲裁的时效一般为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，农民工应及时申请仲裁，以免错过时效。

4. 提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁结果不满意，或者用人单位拒不履行仲裁裁决，农民工可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   • 法院将依法审理案件，并根据事实和法律作出判决。如用人单位仍不履行判决，农民工可申请强制执行，通过法律强制手段保障自身权益。

5. 寻求法律援助和社会支持：

   • 如果农民工经济困难无法聘请律师，可以向当地法律援助机构申请免费法律帮助。法律援助机构会提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助农民工维护自身权益。
   • 此外，农民工还可以关注政府相关部门发布的维权指南和政策动态，参与工会组织的维权活动，获取更多支持和帮助。

在处理工资拖欠问题的过程中，农民工还需要注意以下几点：

• 保留好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明劳动关系和工资拖欠事实。
• 保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。在协商、投诉、仲裁和诉讼过程中，要依法行事，维护自己的合法权益。
• 及时关注案件进展，积极配合相关部门的工作。如果遇到困难或问题，可以及时向律师或法律援助机构咨询。

希望以上建议能够帮助农民工朋友们有效解决工资拖欠问题。如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。