结论前置：在三年期劳动合同中，若6个月试用期已满，且岗位发生调整，用人单位与员工协商一致后，原则上不可以再延长试用期。因为根据法律规定，同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期，且三年期劳动合同的最长试用期不得超过六个月。

详细分析

一、法定试用期时长及限制

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十九条的规定：

• 三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
• 同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。

这意味着，对于三年期劳动合同，双方最初约定的试用期一旦达到或超过六个月（但在此案例中，试用期已明确为六个月并已满），则不能再以任何理由延长试用期。因为试用期的延长实际上相当于再次约定试用期，这与法律规定相违背。

二、岗位调整与试用期延长的关系

尽管岗位发生了调整，但这并不构成延长试用期的合法理由。岗位的调整可能涉及工作内容、职责或薪酬等方面的变化，但这些变化并不影响试用期的法定时长和约定次数。如果用人单位认为需要更长时间来评估员工在新岗位上的表现，应当通过其他方式（如绩效考核、培训等）来进行，而不是通过延长试用期。

三、协商一致的可能性与限制

虽然用人单位与员工协商一致是变更劳动合同的重要前提，但在试用期延长的问题上，协商一致并不能突破法律规定的限制。即，即使双方协商一致，也不能违反“同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期”以及“三年以上固定期限劳动合同试用期不得超过六个月”的规定。

四、违法延长试用期的法律后果

如果用人单位违反规定与劳动者约定或延长试用期，并且该试用期已经履行，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十三条的规定，用人单位应当以劳动者试用期满月工资为标准，按已经履行的超过法定试用期的期间向劳动者支付赔偿金。

建议与总结

对于用人单位而言，应当严格遵守法律规定的试用期时长和约定次数，不得随意延长试用期。如果认为需要更长时间来评估员工的表现，可以考虑通过其他方式来进行，如设置合理的绩效考核周期、提供必要的培训和支持等。

对于员工而言，应当了解自己的权益和法律规定，对于不合法的试用期延长要求有权拒绝，并可以寻求法律援助来维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。